葛根和山药在煲汤中的作用

现代人大多营养过剩，肉食过多，可以选择时不时喝一些滋补的素食汤，这也是一种简单的清胃消脂祛湿的养生方法。下面小编给你介绍一个。

葛根金钗石斛胡爱山汤的实践与疗效

一、葛根石斛胡爱山汤的做法

1.材料:葛根400克，石斛20克，鲜山药400克，生姜2片。

2.做法:将所有材料清洗干净，葛根、山药去皮切块，然后将所有材料放入汤锅内，加入2000毫升左右的矿泉水，待火锅烧开后小火慢炖2小时。

三、葛根、金钗石斛、胡爱山汤的功效

葛根汤性寒而不寒，有清热解毒、辅助降压降糖的治疗作用。一般外感发热、糖尿病、高血压的人，可以吃葛根作为辅助治疗。

石斛是中国九仙之一，《本草纲目》中提到它“补益五脏，强阴益精。”长期服役，肚子厚。“意思是用石斛，它能补中清中，特别是滋养胃阴肾阴，适合大多数人的食疗。