如何制作水果茶
果茶的制作方法如下:
1,准备好所用的食材(草莓?4、苹果?1,金桔?八、橘子?1,山楂?5、雪梨1、红枣9枚、冰糖40克、红茶1包、柠檬2片)?把带皮的水果用盐水泡8分钟再清洗干净就行了。
2.把水果切片,放在盘子里备用。将苹果、雪梨、山楂和金橘去核。
3.将切好的水果片放入奶锅,加入半锅水,倒入冰糖。
4.把奶锅放在煤气炉上,盖上盖子,开中火加热。
5.煮沸后转小火再煮3分钟,果香味飘出来。这时候可以品尝果汁,加上酸甜度。如果太酸,可以加点冰糖。
6.将茶包放入奶锅,煮沸1分钟,关火,炖1分钟,然后开盖。
7.将包装好的水果茶倒入玻璃壶中,趁热倒入茶杯中。香味四溢,酸甜可口。
技巧
1,水果茶里面的成分可以根据自己的水果来搭配,没必要刻意去买。家里有什么我就经常放什么,冰糖的量可以根据水果的甜度和个人口味随意调整。
2.水果茶不要煮太久。水烧开后再煮两三分钟。喝完一壶,可以加水再煮。
3、柠檬片可以防止水果氧化,还可以调和水果的味道,喝多了爽口,如果怕酸可以少放或者不放。