单独吃白菜可以排毒清肠吗？

大白菜含有丰富的维生素C和e，多吃大白菜可以起到很好的护肤美容作用，可以排毒养颜。另外，大白菜含有丰富的膳食纤维，可以清肠排毒。大白菜中含有的果胶可以帮助人体排除多余的胆固醇，起到排毒的作用。

西兰花、大白菜等十字花科蔬菜含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不仅有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。中山大学公共卫生学院营养系副教授冯翔建议，这类蔬菜不宜久煮。西兰花可以炒，也可以焯。

扩展数据

可以解毒的水果

1，橙色。因为脸上皮肤不干净，容易造成毛孔堵塞，这也是长痘痘的一大原因。对于经常面对电脑，长期遭受辐射的女性来说，这个时候要多吃橘子。橙子中所含的维生素C会对皮肤起到保湿和深层滋养的作用，使皮肤变得轻盈、水润、白滑、透明、红润，充满活力。

2.柠檬。柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷等黄酮苷类。还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、糖、钙、磷、铁等营养物质，以及香豆素、谷甾醇、挥发油等物质，能促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助于消化、吸收和减肥。

3.苹果。如果怕胖，苹果是个不错的选择。除了丰富的膳食纤维，其中所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶可以防止食物在肠道内腐烂。在挑选苹果的时候，不要忘记经常更换不同颜色的苹果品种，效果更好。

人民网-合理排毒，能排毒的蔬菜水果最健康盘点

人民网-6“大师”榜上有名，如清肠排毒大白菜有奇效。