喝啤酒有什么好处？喝啤酒可以保持健康。

啤酒由麦芽、大米、啤酒花、啤酒酵母和酿造水制成。其主要特点是酒精含量低，富含糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养物质，适量饮用有益健康。

啤酒含水量高，能解渴；同时，啤酒中的有机酸具有提神醒脑的作用。一方面可以减少过度兴奋和紧张，促进肌肉放松；另一方面可以刺激神经，促进消化。此外，啤酒中钠、酒精和核酸的含量较低，可以增加大脑的供血，扩张冠状动脉，并通过提供的血液刺激肾脏，加速人体的新陈代谢。而且，啤酒还有预防疾病的作用。根据加州医学中心的实验，适度饮用啤酒的人比滴酒不沾者和酗酒者能降低患心脏病和溃疡病的概率，预防高血压等疾病。

含有二氧化碳，饮用时有清凉舒适的感觉，促进食欲。

啤酒花含有单宁、维生素、啤酒花油、苦乐参半等。，具有强心、健胃、利尿、止痛的医疗功效，对高血压、心脏病、肺结核有很好的辅助作用。

适量饮用啤酒对心脏病和高血压患者也有效。

啤酒是夏秋季防暑、解渴、止汗的清凉饮料。据医学和饮料专家介绍，啤酒中含有4%的酒精，可以促进血液循环。

啤酒的缺点

因为啤酒的酒精含量不高，一旦过量，酒精的绝对量就会增加，加重肝脏负担并直接损伤肝组织，加重肾脏负担，削弱心肌功能。长此以往，会导致心力衰竭、心律不齐等。

研究证实，过量饮用啤酒不仅可以预防高血压和心脏病，还会促进动脉硬化、心脏病和脂肪肝的发生和发展。大量饮用啤酒损伤胃黏膜，引起胃炎和消化性溃疡，出现上腹部不适、食欲不振、腹胀、嗳气、反酸等症状。夏天很多人喜欢喝冰镇啤酒，导致肠胃温度降低，毛细血管收缩，消化功能下降。因为啤酒营养丰富，产生大量热量，其中所含的大部分营养物质都能被人体吸收。长期大量饮酒会造成体内脂肪堆积，产生大肚子和“啤酒肚”。患者常伴有血脂和血压升高。

相关资料还显示，萎缩性胃炎、尿路结石等患者。，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、尿苷和嘌呤核苷酸等。它们的相互作用可使人体内的尿酸量增加一倍以上，不仅促进胆结石的形成，还会诱发痛风。就像刚才说的，适量喝啤酒可以预防疾病，但是物极必反。如果喝多了，身体的反应能力会降低。澳大利亚专家发现，每天喝超过5升啤酒的人最有可能患直肠癌。

禁止人口

消化道疾病患者，如胃炎、胃溃疡、结肠炎；肝病患者，急慢性肝病患者，肝功能不健全，不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，酒精会直接损伤肝细胞；心脑血管疾病患者和孕妇不宜喝啤酒。熊教授还特别提到，有些人对酒精过敏，一喝啤酒就会出现过敏性皮疹。这种人要谨慎饮酒。此外，未成年人、老年人、体弱者和部分虚寒患者不宜饮用啤酒。

注意事项:

1.喝啤酒不宜过量；2.消化系统患者不宜喝啤酒；3.不宜用啤酒服药；4.不宜同时食用腌制和熏制的食物；不宜用烈性酒饮用；6.出汗后不宜喝啤酒；7.散装啤酒不宜存放在保温瓶中；8.不宜饮用存放时间较长的啤酒；9.不宜喝冰冻啤酒。

啤酒作为开胃菜:传统的作为开胃菜的啤酒是花生，啤酒的酒精含量一般在4-5%。凉凉的口感和香浓的花生一起吃，可以吸收大量的蛋白质和维生素B，同时保护肝脏。

一般啤酒的饮用量每天最多不超过1.2升。过量饮用啤酒会破坏细胞功能，引起乙醇中毒。患有胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、尿路结石和溃疡的人，肥胖的人，孕妇等。不应该喝酒。此外，经常大量饮用啤酒会导致肥胖(啤酒肚)，损害胃肠粘膜和肝脏，对生育能力有很大影响，甚至导致癌症。

适宜人群

一般人每天应该喝不超过300毫升的啤酒。啤酒特别适合高血压、心脏病、消化不良、贫血、失眠和神经衰弱的病人。

生啤酒中含有的鲜酵母能促进胃液分泌，刺激食欲，促进消化。对于胃肠功能紊乱的患者，采用“啤酒疗法”可能会有一定的治疗效果。