红烧拼音

Stew，读作qρng dùn，意为汤用小火煮沸或水蒸，不加调料的一种烹调方法。

来源

1，李《天魔之舞》第十四章:“每一餐总有猪油做的一样菜，隔三日有一顿大肉饭，或炖或焖。”

2.王统照《读小号》:“山药加糖炖”。

3、沙汀《困兽》9:“听我的，把果脯切了剁了，留着肚子，让我去拿，拿去放锅里炖！”

例句

1，食物有炖排骨、鸡块、辣鲤鱼、芹菜火腿、炒豆角、八宝菜、豆腐脑、西瓜、酸奶、饭后果汁，可谓极其丰富。

2、如炖鸡，鸡肉肥而不腻，还保留了鸡肉原有的独特香味，非常鲜嫩。

那盘炖牛肉和胡萝卜味道不错。

4.炖牛杂萝卜汤，一碗温暖的养生汤，非常适合在立春后的寒冷季节饮用。

5.桌子上摆着几样地道的淮扬菜，洋葱烤肥肠、腐乳烤猪肉、炒猪肝、炖狮子头、荷叶粉蒸肉等。还有三个素菜:鲜磨玉笋、冬笋干菜雪菜、麻辣豆腐。

6、如鸳鸯奶油蟹、生菜龙虾、红烧鱼翅、蚝油、红烧乌鱼鳝、清汤蟹丸等。，是潮州菜和海鲜的代表作。