头发是什么？有外伤的人可以吃鱼吗？

头发是指含有丰富营养或刺激性强，特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病)或加重已有疾病的食物。毛发禁忌在饮食养生和食疗中具有重要意义。

正常情况下，食物也是食物，适量食用不会对大多数人产生副作用或不适，只会诱发与某些特殊体质相关的疾病。

有外伤不能吃鱼。在急性期，创伤患者胃肠功能因应激反应而减弱，可能无法消化吸收高营养、高蛋白食物。如果他们吃了更多的高蛋白鱼类，会引起消化不良，从而降低营养的吸收和利用，影响伤口愈合。

鱼、虾、蟹本身含有组胺，可使血管通透性增加，微血管扩张，充血，血浆渗出，水肿，腺体分泌过多，嗜酸性粒细胞增多，从而导致过敏反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如红斑、丘疹、水疱、发热等。

扩展数据:

禁忌吃鱼

1，吃止咳药

吃止咳药的人不宜吃鱼，尤其是深海鱼。人的胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，可以阻止组胺进入血液。但有些止咳药含有单胺氧化酶抑制剂，会抑制人体胃和肝脏单胺氧化酶的分泌。这个时候吃深海鱼，非常容易导致组胺在体内迅速积累。

2.痛风患者急性期不宜吃鱼。

鱼、虾、贝类含有高嘌呤物质。痛风患者急性期不宜吃鱼，慢性期可限量少量吃鱼，但沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、鲳鱼要禁食。

3、肝肾功能损害严重者应限制吃鱼。

鱼、虾、贝类含高蛋白，摄入过多会加重肝肾负担。因此，肝肾损害严重的人应在营养学家的指导下限制食用鱼类。

4.出血性疾病患者

血小板减少症、血友病、维生素K缺乏症等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼，因为鱼中所含的二十碳五烯酸(EPA)能抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

人民网-哪些人不适合吃鱼？

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