养脾胃什么水果最好?

●吃草莓健脾生津。草莓气味芳香,富含血清,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素c,饭后吃几个草莓有消食开胃、健脾生津的作用。最近医学发现,经常吃草莓也有利于防治动脉硬化和冠心病。

●吃香蕉预防中风。香蕉富含钾盐和能降低血压的成分。每天吃两根香蕉,坚持一周,可以降低血压10%。美国一位医学教授发现,经常吃香蕉可以降低40%的中风发病率。另外,吃香蕉也有通便的作用。

●吃葡萄补气血。葡萄性平味甜,含糖量高达20%,并含有钙、磷、铁和多种维生素。吃葡萄有益气补血的功效。近年来,科学家发现葡萄可以产生白藜芦醇,这是一种植物防御素,具有抗癌作用。

●吃核桃预防冠心病。核桃不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素,还含有丰富的脂肪,含量达到63%,主要是亚油酸甘油酯和少量的亚麻酸。经常吃核桃不仅会升高血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收,防止动脉硬化,预防冠心病。

●吃猕猴桃可以美容。猕猴桃含有多种氨基酸和矿物质,尤其是维生素C,每100克含200毫克。常吃猕猴桃能使人容光焕发,神清气爽,帮助消化,增强食欲。最近临床证明,猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成,具有抗癌作用。

●吃柚子降血糖。柚子味甘寒,还含有丰富的维生素C,具有健胃消食、降气化痰的作用。柚子含糖量低,含有能降低血糖的类胰岛素成分。糖尿病人经常吃柚子有利于控制血糖。

●吃栗子补肾强身。栗子营养价值很高,含淀粉62%~70%,蛋白质5%~10%,脂肪2%~7.4%,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,烟酸及多种矿物质。吃栗子不仅能益气健脾,还能补肾强身,是老弱病残的进补佳品。