黑枸杞真的有网上说的那么多功效吗？
黑枸杞这几年被炒热了。据悉，位于柴达木盆地的格尔木市是青海野生黑枸杞的主要产地。黑枸杞因其抗氧化、抗衰老的功效，近年来逐渐受到人们的追捧。但其高昂的价格一度让很多人进行破坏性的疯狂采摘。疯狂采摘让采摘区的部分植物不再结果，牧民因此遭受损失，部分枸杞经销商损失较大。即便如此，黑枸杞的采摘还在继续。
为什么黑枸杞会让人疯狂？
枸杞原产于哪里？
枸杞，原名枸杞，零星分布于宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃、西藏等地。它生长在人类无法生存的荒山、河床、沙滩上，生命力极强。但随着大自然的发展，枸杞的生存空间越来越小，造就了这种稀有珍贵的原生态高级滋补产品。
枸杞的古代记载。
根据维吾尔医的记载，维吾尔医常用枸杞的果实和根皮治疗尿道结石、疥癣、牙龈出血等。，被人们用作滋补、强壮、明目和抗高血压的药物。
藏医经典著作《四部医典》、《朱静本草》等记载枸杞用于治疗心热、心脏病、月经不调、更年期等。，疗效显著。民间医学用于滋补，强壮和降低血压。
枸杞的必需物质有哪些？
枸杞鲜果含水量85.03%，干果蛋白质含量10.61%，脂肪含量6.66%。
多糖4.28%，主要功能是增强免疫力和抗辐射；
原花青素3.42%，抗衰老、抗氧化、活化细胞；
枸杞中含有相对丰富的氨基酸种类，枸杞中含有丰富的矿质元素，其中钾的含量最高，远高于钠。是一种高钾低钠的食物。缺钾会影响人体的肌肉和神经，人在成年后会经常感到手脚无力，这很可能是缺钾。
同时，果实中还含有丰富的微量元素，对各种酶的活性、核酸和蛋白质的合成、机体的免疫力和细胞增殖都有直接或间接的影响。特别是缺锌会对健康造成很大的危害，补锌也是科学养生的重点之一。
黑枸杞有什么作用？
增强免疫力，延缓衰老:野生枸杞中含有的花青素是最有效的天然自由基清除剂，能延缓人体细胞衰老，保持年轻，祛除皱纹，滋润皮肤。
明目功效:长期用野生枸杞泡茶，有明显的视力保护作用，对青少年假性近视，特别是对现代人盯着手机或电脑，视力下降，眼睛疼痛，中老年人的眩晕，眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症有很好的保健作用。
改善睡眠
加班、严重依赖手机等问题正在损害我们的睡眠。花青素具有渗透到细胞内保护细胞膜免受自由基氧化的功能，具有很强的抗氧化和抗过敏功能，能够穿越血脑屏障，保护脑神经免受氧化，稳定脑组织功能，保护大脑免受有害化学物质和毒素的侵害。吃了枸杞中的花青素后，人感觉头脑大大清醒，睡眠完全改善。
枸杞还能防治糖尿病，有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降血压、保护心血管系统的作用。
有没有发现你身边的糖尿病人越来越多？不知道什么时候听说身边有人得了糖尿病。一旦发现，往往已是晚期。世界上每六秒钟就有一名糖尿病患者死亡。早在2010，中国就已经是糖尿病第一大国。
权威部门2013年发布的调查报告显示，我国成年人糖尿病患病率为11.6%，糖尿病前期人群占总人口的50.1%。换句话说，不到10的成年人有一个糖尿病患者；每两个成年人中就有一个是糖尿病前期。每两个成年人中就有一个是糖尿病前期。
黑枸杞有哪些注意事项？
研究表明，枸杞含有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比普通枸杞更加珍贵，具有药用价值，并含有独特的花青素OPC，而红枸杞则没有。全枸杞最适合体质虚弱、抗衰老、抵抗力差的人。而且一定要长期坚持，每天吃一点才有效果。脾胃虚弱、寒湿泄泻的人不宜吃黑枸杞。
注意，黑枸杞的暖身作用还是蛮强的。感冒发烧、身体发炎、腹泻的人最好不要吃。
如何辨别真假黑枸杞？
枸杞是迄今为止发现的最高的植物，因为它含有原花色素。因为它的成分，随着水质的不同会有不同的颜色变化。遇到碱性水就会发蓝，遇到酸性水就会发紫。
如果使用染色的水果或蓝莓，则该功能将不可用。
黑枸杞怎么吃才有营养？
吃法:泡水、泡茶、泡酒等。
不要吃得太多。
任何补品都不要过量，黑枸杞也不例外。一般来说，健康成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适；如果想到治疗的效果，最好每天吃15g左右。吃多了会有一定的副作用。
还不如直接嚼着吃。
花青素高温易挥发。建议泡水温度不要高于70度。直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于枸杞的保健作用。但嚼枸杞时，最好减少三分之一的食量，否则容易营养过剩。
你认为黑枸杞会取代红枸杞吗？