什么牌子的锅最好吃，最健康？

铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具。一般不含化学物质，不会被氧化。在炒菜、烹饪食物的过程中，铁锅里的溶解物质很少，即使溶解了铁类物质，对人体也是有好处的。世卫组织专家甚至认为，用铁锅做饭是最直接的补铁方式。

铁锅菜健康

目前炊具材料种类繁多，无论是金属材料、搪瓷还是砂锅，都可能含有一定量的有毒物质。如果选择和使用不当，这些有毒物质会随食物进入人体，危害健康。相比之下，铁锅炒菜最健康。铁锅多采用生铁，几乎不含对人体有害的重金属元素，经久耐用。用铁锅煮饭不仅好吃，还能长期均匀补铁，从而预防缺铁性贫血的发生。有调查显示，长期使用铁锅的人患贫血的几率比使用其他锅的人小很多，当然是铁锅。

铁锅是中国人烹饪食物的传统厨具。一般不含化学物质，不会被氧化。在炒菜、烹饪食物的过程中，铁锅里的溶解物质很少，即使溶解了铁类物质，对人体也是有好处的。世卫组织专家甚至认为，用铁锅做饭是最直接的补铁方式。

铁锅菜健康

目前炊具材料种类繁多，无论是金属材料、搪瓷还是砂锅，都可能含有一定量的有毒物质。如果选择和使用不当，这些有毒物质会随食物进入人体，危害健康。相比之下，铁锅炒菜最健康。铁锅多采用生铁，几乎不含对人体有害的重金属元素，经久耐用。铁锅炒菜不仅好吃，还能长期均衡补铁，从而预防缺铁性贫血的发生。有调查显示，长期使用铁锅的人患贫血的几率比使用其他锅的人小得多。当然，炒锅炒锅是中国人烹饪食物的传统厨房用具，一般不含化学物质，不会被氧化。在炒菜、烹饪食物的过程中，铁锅里的溶解物质很少，即使溶解了铁类物质，对人体也是有好处的。世卫组织专家甚至认为，用铁锅做饭是最直接的补铁方式。

铁锅菜健康

目前炊具材料种类繁多，无论是金属材料、搪瓷还是砂锅，都可能含有一定量的有毒物质。如果选择和使用不当，这些有毒物质会随食物进入人体，危害健康。相比之下，铁锅炒菜最健康。铁锅多采用生铁，几乎不含对人体有害的重金属元素，经久耐用。用铁锅煮饭不仅好吃，还能长期均匀补铁，从而预防缺铁性贫血的发生。有调查表明，长期使用铁锅的人患贫血的几率比使用其他锅的人小得多。