怎么做健康汉堡?
材料
西红柿2片,火腿1片,汉堡2片,青椒丝适量,生菜适量,煎蛋2个,芝士1片。
工作方法
1.老公的青椒火腿汉堡:从下到上,面包+番茄片+火腿+面包+青椒条+生菜+煎蛋+面包。
2.我的芝士煎蛋汉堡:面包+番茄+芝士+煎蛋+生菜+面包。
技巧
A.面包要先在锅里加热(不用放油),有点焦有点脆就行(我觉得麦当劳和肯德基的面包都是这样焦的),而且很香。b .鸡蛋好吃的关键:把鸡蛋放在中火上,油加热后加盐,四周有点焦了就翻过来(小心),用铲子轻轻压蛋清,蛋清就完全凝固了。