如何快速消除蒜味

1，牛奶:吃大蒜后口气难闻。喝一杯牛奶可以消除大蒜的气味。

有些人会尝试嚼口香糖或喝茶来缓解口气，但还是不能完全摆脱大蒜味。在这里，给大家介绍一个好方法:吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效去除蒜味。不过，喝牛奶的时候要注意细嚼慢咽，让牛奶在嘴里停留一会儿，最好喝温牛奶，这样会好一些。

2、柠檬:酸，微苦，具有生津止渴、祛暑的功效。

你可以在一杯开水中加入一些薄荷和一些新鲜的柠檬汁来去除口臭。

3、柚子:味酸、寒，可治食欲不振、口淡、去胃，解除酒精中毒，消除酒后口中异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子，去皮吃肉，细细咀嚼。

4、金桔:味辛、甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对胸闷食滞型口臭非常有效。取5-6个新鲜金桔片，洗净后咀嚼。本方具有芳香开窍、行气健脾的功效。

扩展数据:

大蒜的健康食用方法

1.蒜苗是大蒜的优良苗期，也就是大蒜植株的幼年期。收获的蒜苗不含根和假茎，上部茎叶可一直生长，可一茬接一茬割长。

由于蒜苗鲜嫩，辣味弱于蒜头，甚至被视为一种蔬菜，而非调味品，被广泛接受和使用。蒜苗虽然不辣，但还是蒜。吃多了还是会觉得蒜苗和大蒜确实是一家人。肉炒蒜和肉炒蒜都很受欢迎。

2.青蒜是指处于花芽和鳞芽分化阶段的整株蒜，包括蒜叶和明显的假茎，也就是我们看到的白蒜部分。这个时期的蒜叶纤维还没有老化，可以食用，假茎也可以。

如果煮着吃，和蒜苗差不多，只是整株看起来比较大，有时叫蒜苗。此时的植物类似于大葱，可以作为大葱的替代品来制作青蒜煮猪肉、青蒜炒豆干等菜肴。至于青蒜和蒜苗，我觉得差不多，没必要仔细区分。

3、蒜薹，常误写成“蒜苔”，蒜薹好吃但难写。蒜薹就是蒜薹。大蒜植株成熟时，提取的花茎为大蒜抽薹，分为抽薹茎和抽薹芽两部分。

蒜薹焯水，或者直接切段，可以做各种凉拌菜，色泽白亮翠绿，吃起来香脆可口，蒜薹炒腊肉非常经典。白色部分比较嫩，蒜薹尖上的绿色部分有点老，煮的时候可以去掉。

4、大蒜，通常指大蒜，即大蒜的地下鳞茎部分。蒜薹收获后，大蒜将进入鳞茎膨大期。膨大期过后，成熟的鳞茎就是大蒜，收获后晒干，方便贮藏。

大蒜收获后会进入生理休眠期，一般持续60天。我们买的大蒜就是对付休眠期的大蒜。大蒜通常作为配料，可以做成蒜瓣蒸五花肉、蒜瓣红烧鱼等。，也可以腌制成糖醋蒜和其他食物一起食用。

人民网-别让大蒜为难你？有一个巧妙的方法可以去掉嘴里的大蒜。

人民网-大蒜一生都是宝吗？盘点最健康的饮食方式