栗子黑豆炖牛肉有什么贡献?
栗子:栗子中常含有丰富多彩的不饱和脂肪、维生素和矿物质,可预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质增生等疾病,是延缓衰老、延年益寿的滋补养生上品;栗子味甘,性温,入脾、胃、脾经;具有健脾养胃、健脾胃、补肾壮阳、强筋壮骨、活血化瘀的功效。
牛肉是我们餐桌上出镜率很高的红肉。其肉质结实有弹性,富含蛋白质、氨基酸和多种维生素。
黑豆也是一种粗粮。黑豆比较硬,不易消化,很多人吃了废气后更加腹胀。黑豆比普通豆类含有更多的低聚糖、植酸和皂甙。黑豆炖牛肉具有消肿降气、润肺清热、活血利湿、祛风除痹、养血安神的功效。