养鸭方法

吉安红毛鸭体短圆，颈粗。公鸭体型适中，紧凑，胸部宽阔，胸肌发达。母鸭桃形，丰形，眼突出，眼睛明亮，胸肌发达。遗传性能稳定，生产性能好，耐粗饲，觅食能力强，肉质细嫩，瘦肉率高，羽长增重同步，是加工板鸭的优质原料。据农村调查，以放牧为主，饲养80-90天体重可达1000-1150g，期间补充大米3-4kg，在板鸭厂育肥28天后体重为1350-1400g。红毛鸭出生时的日龄为112天，产蛋率达到5%。红毛鸭年龄为134天，50%为186天。成年母鸭平均体重1450克。这种鸭适合在我省农村以各种方式饲养。

(2)山鸭

山麻鸭原产福建龙岩，是我国优良的蛋鸭品种之一。公鸭的胸部和背部很宽，身体很长。喙黄绿色，虹彩棕色。胫和蹼足橙红色，背羽灰褐色，腹部灰白色。母鸭有一个细长，对称和紧凑的身体。站立和行走时，她的躯干与地面成450度以上的角度。她的头很小，喙是青铜色，虹彩棕色，胫和蹼是橙红色，全身是麻棕色。据省畜牧兽医研究所统计，公母鸭平均初生重42.78克，4周龄重553.10克，90日龄重1330克，72周龄(504日龄)重1515克。成年公鸭重1300g，成年母鸭重1500g。母鸭初产蛋时约120日龄，500日龄产蛋280-300枚。山麻鸭生产早，产蛋量高，适应性广，适合农村多种养殖方式。

二、饲养管理

(1)雏鸭的饲养和管理

雏鸭的饲养管理俗称育雏，是鸭育种非常重要的基础阶段。因此，需要进行科学的管理，为雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和干净安静的环境，将不良应激的影响降到最低。

1，小鸭选择

育雏季节要慎重考虑，尤其是稻鸭生境模式，选择最佳育雏季节，以获得最佳生产效果和经济效益。稻鸭的雏鸭以春雏和夏雏为主，秋雏和冬雏不选。

①春天的小鸡

指3-5月孵化的小鸭子。春季气候逐渐转暖，日照充足，有利于雏鸭的生长，成活率高，结实率高。中鸭阶段由于温度适宜，户外活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭生活的雏鸭要选春雏，育雏结束刚好和水稻种植衔接。但春季雏鸡要注意保暖，春季多雨潮湿，气候多变，疾病易侵。在炎热的夏天，他们要做好防暑遮阳工作，所以管理一定要细致认真，各方面的工作都要做得充分完美。

②夏季雏鸡

指6-8月孵化的小鸭子。此时温湿度高，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成鸟生产力低，防暑减湿工作量大。而夏季雏鸡一般不需要加热保温，所以作为肉鸭商品鸭只要做好防暑工作，饲养成本不会很高。

③秋鸡和冬鸡

秋雏鸭是指9-6月孵化的雏鸭。冬雏鸭是指11-65438+2月孵化的雏鸭。不适合当季水稻种植。

2、育雏方法

根据现有鸭舍的具体情况，可采用多种育雏方法。根据稻田养鸭的具体情况，先集中养鸡，再分散到田里放牧。介绍几种方式:

①平地育雏

即直接在鸭舍地板上铺厚厚的垫料，如刨花、粗木、干草、干沙等。，并在上面养小鸡，定期清洗更换垫料，保持清洁干燥。这种方法简单易行，成本不高，但不易控制病害，养鸡效果一般。

②半地半网育雏

即鸭舍1/3离地铺网面，地面不铺网，只铺材料。所有的饮用水都放在网上，这样房子里的地面就保持干燥。注意斜面的斜率必须小于250。这种方法成本适中，清洁效果好，效果理想，所以被普遍采用。

③纸盒育雏

这些小鸭子是在普通的大纸箱里饲养的。这种方法在温暖的天气里不需要热源供温，可以自行温育雏，大大降低了保温成本，而且简单易操作，投资少。但要注意保持干燥、卫生、通风，还要经常在纸墙上打洞通风，所以要适时分组转移。随着雏鸭的长大，会逐渐将一部分搬出到其他纸箱或育雏房，使其饲养密度适中，温度逐渐下降。因此，该方法受天气影响较大，工作复杂，雏鸡数量有限，适合小规模养殖。

3.饮用水和饲料

①饮用水

小鸭子必须在孵化后24小时内喝水。一般的做法是把小鸭子放在1 cm深的浅水盆里几分钟，让小鸭子湿脚喝水，也就是俗称的“水”。水质一定要新鲜干净，水温接近室温。随着年龄的增长，雏鸭饮水量增加，饮水器具要经常清洗和更换不干净的饮水，并补充淡水。

②吃。

在小鸭子孵化后的24-28小时内，当所有的小鸭子都喝水了，再让小鸭子吃。最迟不超过36小时。在雏鸭开始进食后的最初几天，应采取“少食多餐”的制度，即每天喂食7-8次，每次少量，但要保证雏鸭吃饱。以后小鸭子们可以自由进食，自由饮水，晚上也不会有人造光。

③饲料喂养

雏鸭饲料应新鲜、洁净、营养丰富、粒度适中、适口性好、易于消化。10-15天期间，每只雏鸭饲喂500克全价饲料，饲喂过程中掺入少量大米。然后用大米、碎玉米等谷物饲料喂养水稻，直到重量达到75克以上，即可投入田间。

4.综合管理

①通风

目前大部分开放式的鸭舍都是通过调节屋内的温湿度来通风，通风是通过门窗数量和开闭时间长短来控制的。窗户要设在高处，这样风吹不到鸭子，有利于排除热而轻的废气。同时防止小鸭子受凉，因贼风和温度波动导致生长不良。

②密度

通常小鸭的数量是400-1000只。地面平坦时，第一周每平方米约20只，第二周约14只，第三周以后不超过10只。网面平整与地网结合时密度可以更高，最大可多1/3。

③温度

雏鸭的生长要在适宜的温度，室内温度要避免大起大落。1-3日龄，体温28-30C？0?2;4-6日龄，温度24-26C？0?2;7-10日龄，温度20-23C？0?2;11天后以此类推。前期室内温度低于20C时？0?2点可以用红外灯或电热板加热。注意防止鸭子堆积，及时撤离。

④湿度

雏鸭灌胃时适宜的相对湿度为56-70%，接近雏鸭孵化时机内的湿度，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而排出体内大量水分，影响机体正常功能。

⑤照明

小鸭子开始进食后，食量少，摄食速度慢。为了保证雏鸭有足够的时间进食和饮水，前三天一般采用24小时光照，即在夜间加入人造光，光照强度以雏鸭能看到饲料和饮水为宜。

⑥免疫接种

不同地区的免疫程序和类型不同，取决于当地传染病的发生情况。最好由家禽专家进行调查，制定好免疫计划并严格执行。

⑦及时淘汰

稻田养鸭主要是在自然、粗放的条件下进行的，所以鸭子一定要健康。身体不好，长势不好的鸭要及时淘汰。

(3)稻田放鸭管理

1，进场时间

稻田养鸭，要注意下田的时间。鸭可孵出20天，重约100g，抛秧15天，移栽12天，可投入田间。成鸭要适当延迟2-3天。

2.田间饲养设施的准备

①每块水田准备2.5公斤左右的优质尼龙网，不规则水田和狭长水田多准备一些。场地周围用三指尼龙网形成防逃圈，围栏高60cm，每隔1.5-2米栽一根支撑杆。

(2)按照每10只鸭子一平方米的规模，在场地一角修建鸭舍。房子要盖好，避免日晒雨淋，三面用档，但一定要通风透气。屋底要铺木板或竹板，屋下要挖一个50-60cm深，是鸭舍两倍大小的水信。

③稻田间挖了多条宽35厘米、深30厘米的高产沟，沟里一直灌满水，供鸭子戏水。

3.大鸭的放养密度为每亩15只左右，雏鸭可根据情况适当增加数量。

4.鸭子在育雏期没有吃草的习惯，所以要训练它们在下田前进食。鸭子在稻田中放生，主要以稻田中的杂草、昆虫和水生动物为食。被训练吃了磨碎的小米后，把小米撒在浅水里让鸭子啄食，多次后形成条件反射。之后放入稻田，它会主动寻找食物。

5.每只鸭每天补充50-100g大米、玉米、草料等饲料。注意定时定点喂食，注意根据情况增减喂食量，不可过多也不可过少。杜绝用发霉发臭的饲料喂养，用发臭有蛆的动物饲料喂养。

6、合理安排放牧时间。

①根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧不如河流池塘通风。因为水浅，在太阳底下很容易热，温度超过30C？0?2点，不宜在田里放鸭子。特别是在炎热的夏天，应该在上午9点之前和凉爽的下午进行。

②适当的轮牧。同一块水田不要反复放牧，闲几天就放生。不同生长收获期的稻田最好搭配。

(3)水稻收割后，地里有大量的余粮，此时可以集中放牧。

7.稻鸭在炎热的夏天生活很长时间。因此，在防止鼠害的基础上，鸭舍应保持通风，并设置遮荫枝或小棚。高产沟要灌满水，让鸭子多游泳，起到防暑降温的作用。

8.把养鸭和害虫防治结合起来。一是摸清虫情，如虫害严重时，减少饲料，让鸭子处于半饥饿状态，吃大量害虫，充分发挥灭虫的目的。

9.喷米前，先把鸭子诱进鸭舍。

10，后期管理。

(1)收集水稻乳熟期的鸭子，防止它们吃稻穗。为了方便收集鸭子，养成了平时喂食时鸭子聚集的习惯。

②回收的鸭子可以带回家，也可以圈在棚里。

3.常见鸭病流行前

稻田养鸭容易感染和传播疫病，应高度重视鸭防疫。

1，鸭瘟

肉鸭，7日龄，1亿份鸡胚弱毒疫苗，0.2-0.5ml/羽注射。7天后可以产生抗体，肉鸭可以保护到上市。

2、鸭病毒性肝炎免疫

雏鸭:1-3日龄，鸡胚弱毒疫苗，0.5ml/只雏鸭，颈部皮下注射，2天后产生抗体，5天达到高水平。

3、鸭霍乱免疫程序:

鸭霍乱的疫苗为禽巴氏杆菌疫苗，如731弱毒疫苗，接种于2日龄以上的鸭，免疫期为三个半月。禽霍乱氢氧化铝疫苗用于2月龄以上的鸭。每只鸭肌肉注射2ml，每隔10天再注射一次。免疫期为3个月。禽霍乱油乳剂灭活疫苗用于2月龄以上鸭，每只鸭皮下注射65438±0ml。免疫期为6个月，也有报道用鸭疫巴氏杆菌A制成的疫苗，每只鸭肌肉注射2ml，可产生4-5个月的免疫力。

四、注意事项

1.建议使用低毒、高效、低残留的农药防治水稻病虫害，尽量不用农药。

2.在野外建造鸭舍时，要考虑防止啮齿动物的入侵。

3.稻田施药期间，应及时收集鸭子，间隔一段安全时间后，再放归田间。稻田施药安全间隔期内，鸭饮水应与稻田水分开，防止鸭中毒和鸭产品污染。

4.鸭瘟或有传染病的鸭子经过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田，都不能养鸭子。