怎么才能吃到海椰子？

海椰子不是树上的椰子，而是海底的一种植物。白滑，能止咳润肺，美容养颜。海椰子是一种海洋生物，生活在渤海以南的广阔海域，属于贝类，基本由蛋白质、核酸和胶原蛋白组成，肉质腥硬。它是一种类似椰子的植物果实，产于非洲的塞舌尔。来自陆地植物的海椰子是一种由生长在海边的矮植物产生的带壳果实。它不生长在海底，与椰子无关。

1.海椰子炖鸡。

天冷了，我们的晚饭一般是一锅汤，一碟菜，一锅白米饭。我喜欢做汤，因为它很简单，美味又有营养。

海苔椰子原产非洲，以清热止咳功效明显而闻名，具有滋阴补肾、润肺养颜、强身健体的作用。土鸡营养丰富，既补气又补血。组合成汤，营养全面，是很好的滋补品。

材料:

海椰子干20克，土鸡300克，枸杞10克，姜2片，葱2根。

做法:首先将海椰子用温水浸泡，用枸杞洗净。将鸡肉切成小块，焯一下，洗去血渍，沥干水分。将洋葱切成大块。然后，将所有材料放入泥锅中，加入清水和几滴绍兴酒，大火煮沸后转小火煮2小时，捞出葱段，加盐调味，继续煮半小时。最后，如果用紫砂锅，大火3小时或自动4小时。

2.海星、海藻、椰子、胡萝卜和清汤——停止咳嗽

材料:海星干1，海椰子约50g，生姜、枸杞、胡萝卜各5-6片，瘦肉500g。

做法:海星洗净，海椰子洗净，瘦肉切块，然后飞水，将所有材料放入锅中加水，大火烧开，转小火1小时，加盐调味。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。