吃粥是养胃，养胃就是养发。

古人认为粥护胃，可以养胃。并且健脾益气，养血生发，除湿控油，解毒去屑，防生发。人吃的食物，必须经过胃的消化，才能被人体吸收，转化为人体需要的营养物质。消化的过程，西医需要胃液，中医需要胃气。这意味着食物在胃里消化的时候，会消耗人体的一部分气。粥对于一个人来说，在某个时刻，体内的气体总量是一定的。吃了需要大量胃气消化的食物后，人体必然会调动其他部位的气来帮助胃气工作。吃多了记忆力和反应能力会相对差一些，就是这个原因。吃粥对头发的好处是可以补胃气。因此，粥对健康人和患病人都有很好的保健作用。对于胃病患者来说，粥是不可多得的食疗佳品。古人治疗胃病，首先要求病人一年三餐喝粥。给胃充足的休息时间，胃病不用特殊药物就能治好。古代名医会根据季节用粥养生。每年夏天气温高，气耗大，肠胃虚弱的时候，他们就改吃稀饭，一天三顿，尽量不增加肠胃负担。儿童、老人和病人都有胃气不足的情况，所以喝粥是一种很好的保健方法，或者说是其他保健方法的基础。粥必须现煮现吃。不能一次煮一大锅再慢慢吃。这就是粥和汤的区别，需要特别注意。对于大多数人来说，粥是一种适宜的保健食品，但部分流感引起的高烧患者不宜吃粥。所以，如果你无法判断高烧的原因，那就不要在高烧的时候喝粥。总之，不管什么情况，如果喝粥后感觉舒服，就把粥作为日常保健方式；如果你吃完粥后觉得不舒服，本能的抗拒吃粥，那就不要勉强。声明:以上内容来自互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。