夏天的中午，太阳很热，农民们还在劳作，珠子滴进泥土里。谁知道中餐每一粒都是硬的。这是什么意思？
《为农民两首诗》是唐代诗人沈李的一组诗歌。这组诗深刻地反映了封建中国农民的生活状况。第一首诗生动地描绘了到处硕果累累的景象，突出了农民辛辛苦苦获得丰收，却两手空空饿死的现实问题；第二首描写了烈日炎炎的中午在农民地里劳动的情景，大体表现了农民一年四季的艰苦劳动生活。最后，诗人以“谁知每顿饭都辛苦”为座右铭，表达了对农民的由衷同情。诗集选取了典型的生活细节和众所周知的事实，集中描写了当时的社会矛盾。全诗风格朴实厚重，语言通俗朴实，音节和谐明快，虚实结合，对比运用，增强了全诗的表现力。这两首诗不仅在民间广为流传，在文学史上也有一定影响。在现代，它们被选为小学的思想教科书。
根据唐代樊纲《云溪友谊》和《陆维传》的记载，大致可以推断这组诗是沈李于唐德宗贞元十五年(799)所作。
为农民写的两首善良的诗之一
春天，只要播下一粒种子，秋天就能收获很多食物。
天下没有废天地，劳苦的农民还在饿死。
其次，
夏天的中午，太阳很热，农民们还在劳作，珠子滴进泥土里。
谁想，我们的一碗饭，一粒粒粮食都饱含着农民的血汗？
翻译一
春天播下一粒种子，秋天就能收获很多粮食。
没有一块地不耕种，但仍有农民饿死。
其次，
农民们在正午的阳光下除草，汗水从他们身上滴落在秧苗生长的土地上。
谁知道盘子里的每一顿饭都是农民辛辛苦苦买来的？
在第一首诗的赏析开头，通过把“一粒谷子”变成“一万粒种子”来具体生动地描写丰收，通过“播种”和“收获”来赞美农民的劳动。第三句，推而广之，说明在四海之内，荒地变良田，与前两句结合起来，构成了硕果累累、遍地“黄金”的生动景象。“启蒙男人”是为了更强大的“头发”。这三首诗用进步的笔法展现了劳动人民的巨大贡献和无穷创造力，让下面的结更加凝重，也更加痛苦。“农民还是饿死了”，既让内容连贯，又突出了问题。勤劳的农民用双手获得了大丰收，但他们自己还是两手空空，饿死了。诗歌迫使人们怀着沉重的心情思考“是谁创造了这场人间悲剧”。诗人将这一切置于幕后，让读者去发现和思考。把这两个方面结合起来，正如马克思所说:“劳动为富人产生了惊人的作品(奇迹)，但劳动却为劳动者产生了极端的贫困。劳动建造了宫殿，却为劳动者建造了洞穴。劳动产生美，却给劳动者产生畸形。”
第二首诗，从开头就描写了烈日当空的中午，农民们还在田里劳作，滴滴汗水洒在灼热的土地上。这弥补了从“一粟”到“万种”再到“四海无闲田”，是千千千千万万农民用血汗浇灌出来的；这也为下面的“每一粒都是硬的”抓住了最典型的形象，可谓十分之一。大体表现了农民一年四季不避寒暑雨雪风霜的艰苦生活。“谁知道中餐每一粒都是硬的”不是空洞的说教，也不是无病呻吟；它类似于深刻的格言，但它不仅以其说服力取胜，而且在这深深的叹息中体现了诗人无限的愤懑和真挚的同情。
这两首短诗与那些名篇相比，在繁花似锦的唐代诗坛中算不上优秀，但流传甚广，妇孺皆知，不断被人们吟诵和品味，也不无道理。
首先，这两首诗的内容是人们经常接触到的最熟悉的东西。然而，你并不真正知道你最熟悉的是什么。生活中有很多你视而不见的事情。如果有人试图开导你，解释本质，或者指出其中涉及的一些道理，你会觉得非常醒目和清晰，从而加深理解。这就是这两首小诗有生命力的原因。
“春天种下一粒谷子，秋天收获一万粒种子”，大概大家都耳熟能详，耳熟能详。但诗人往往很难接触社会和阶级，思考一些问题。诗人想到了，然而，他从《天下》的丰收景象中看到了“农民依然饿死”的残酷现实，这个表盘出奇的醒目，自然给人留下了深刻的印象。再比如“盘子里的中餐”，这是人们每天接触的，每餐都要吃的东西。但是，谁也没有想到把这种粮食和烈日下农民的汗水联系起来。诗人敏锐地观察到了它，并把它浓缩成一首诗“每一粒都是坚硬的”。这就开导了人们，让他们思考真相，让那些不懂得珍惜粮食的人深受教育。
其次，诗人在阐述上述内容时，并不空泛抽象，而是用生动的形象和深刻的对比来揭露问题，说明原因，使人易于接受和理解。像第一首歌的前三句，总的来说，都是用生动的形象来概括农民在广阔的田野里的辛勤劳作，比如春种秋收。这些苦难带来了大量的粮食，所以我们能活下去，但最后一句话却变成了“农民还在饿死。”这样前后的情况形成鲜明的对比，引起读者思考问题，从对比中得出结论，比作者直接告诉读者自己的观点要深刻有力得多。再比如第二首。作者前两句没说农民种田有多辛苦，庄稼长得有多不容易。他只是把农民在烈日下挥汗如雨的情节做了一个形象的渲染，让人把这种辛苦和辛苦的味道变得更加具体、深刻和真实。所以，诗人最后以一种修辞的口吻说“大家都知道每顿饭都很辛苦”是很有说服力的。尤其是把五谷比作滴汗，真的是精妙生动。
最后，诗的语言通俗朴实，音节和谐活泼，朗朗上口，易于背诵，这也是这两首短诗长期在民间流传的原因。