我应该用多大的煎药锅？

3-4升就够了。一般用量可以是300克左右，根据你的处方可以煮6-7剂。因为一般的计量是300克。两升太小，四升太大。3-4升最合适。标注3-4升小于4升。

如果你的药袋里装的中药少于15种，重量少于180g，选择3L系列锅族普通型；如果你的药袋里装的中药不到30种，重量不到300g，选择4L系列的锅；如果你的药袋里装着15-30种中药，重量在180-300之间。

全自动熬制过程；一碗残液会自动进入70左右保温；因为中药壶的壶身属于陶瓷，它的容量会随着造型的变化而变化。锅体标有3L为小型普通系列(内装2.5L)，4L为带快慢挡的大型系列(内装3.2L)。

该电煎锅可煎制中药。但煎药时最好用陶瓷器皿中的砂锅和沙锅。由于其主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，不易与药物成分发生反应，传热较慢。煎药时，锅内的水不易蒸发，能很好地溶解药物中的有效成分，保持煎出药液的原有成分和药效。

如果家里没有砂锅或沙锅，退而求其次，选择白色搪瓷器皿或不锈钢锅。不锈钢锅内传热太快，煎煮时要经常搅拌，否则很可能糊锅。煎药时尽量不要使用铁、铜、铝等金属器皿，因为铁、铜、铝是活性元素，容易与中药中的各种化学成分发生反应，降低药效，甚至产生毒副作用。