女性冬季不能错过补血养颜的秘方。
乌发滋补佳品何首乌
何首乌鸡
【材料】土鸡1/2只，何首乌6片。
【调味】米酒适量，盐适量，冰糖适量。
[实践]
1将何首乌用15杯水煮30分钟左右，煮至10杯。
将土鸡洗净，切成小块，用热水永久烫去血水，然后洗净备用。
3放10杯何首乌。汤(药材留着)、土鸡和调料放入锅中煮1小时左右。
【美味功效】鸡肉蛋白比例高、种类多、消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。鸡肉和何首乌一样温和。适用于血虚、肝肾阴虚所致的头晕、失眠、脱肛、子宫脱垂患者。
【小贴士】炖何首乌鸡的时候，最好选择砂锅或者专用汤锅，这样可以让鸡汤味道更好。
一种补血止痛的妇科药物
当归生姜羊肉汤
【材料】当归90g，生姜150g，羊肉500g。
【调味】盐、料酒适量。
[实践]
1.当归、生姜用清水洗净，切成大块。
2.去骨羊肉，剥去筋膜，放入开水锅中，去血，放凉，条状5厘米，宽2厘米，厚1厘米备用。
3.取一个干净的砂锅，加入适量的水，先将羊肉放入砂锅中，再放入当归、生姜，大火烧开后加盐、料酒，撇去浮沫，小火煨1小时，至羊肉熟烂。
【美味功效】当归是中医常用的补血药物。它性温，有活血、养血、补血的功效。生姜能温中散寒、发汗解表；羊肉性温，能温中补虚。三者合起来有温中、补血、散寒、止痛的作用。经常疲劳、虚弱、怕冷、头晕失眠、容易感冒、面色苍白的人，不妨试试这个食疗偏方。
【小贴士】做汤的时候，一次加足水，文火会让汤变得浓郁醇厚。
人生病总习惯吃药，其实是三分毒。我该怎么办？其实只要多注意饮食和布局，就像养生药膳的健康食谱一样，既能防病又能缓解病情，在享受美味的同时减少吃药带来的副作用！
1.苦瓜炒肉丝
药膳配方:猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。
制作方法:将猪肉切丝，加入黄酒和淀粉，拌匀，放入热油锅中大火翻炒。锅内留少许底油，放入苦瓜片，加盐倒入肉丝翻炒；最后加入糖和味精翻炒。
用法:随意食用。
食用功效:清热解暑，开胃祛湿，健脾补肾。适用于发热、红眼、疮毒、痢疾。
2.绿豆红枣粥
药膳配方:绿豆100g，红枣15，红糖适量。
制作方法:将绿豆、红枣洗净放入锅中，加入适量清水，煮至豆烂，加入红糖。
用法:随意食用。
食用功效:具有清热解暑、健脾保肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良水肿等疾病。
3.香蕉绿豆粥
药膳配方:绿豆60g，香蕉2根。
制作方法:首先将香蕉去蒂，然后清洗干净，甚至将香蕉皮切碎，以便在家用榨汁机中快速搅打，过滤后放入杯中备用。将绿豆洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，离火，放凉，取绿豆汤，加入香蕉汁中，拌匀。
用法:每天早晚分开喝。
食用功效:具有清热、除烦、利尿、降血压的功效。适用于暑热、厌食、营养不良水肿等病症。
4.枸杞汤
药膳配方:山药150克，枸杞25克，芡实50克，猪腰肉4条，生姜5片。
制作方法:将猪里脊肉剖开，剪去白膜，清水冲洗，去除尿味。将山药、山药、芡实洗净，与切好的猪里脊肉一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火炖2小时取汤。
用法:1每日两次，分早晚使用。
食用功效:补肾止带。适用于带下量多，赤白带下，微粘无味，头晕心烦发热，失眠多梦，舌红少苔，脉细数等症。
化痰润肺止咳药贝母
壳母鸡
[材料]鸡1只，川贝10g。
【调料】花椒10g，葱姜少许，酱油和盐。
[实践]
1.将鸡的内脏取出，用清水洗净，放入盛好水的锅中。
2.川贝母粉碎，姜切片，葱切末备用。
3.将姜片、葱片放入锅中，然后放入切碎的贝母，将酱油和盐搅拌均匀，用中火煮30分钟。
4.把鸡肉从锅里拿出来，然后把切片的葱和姜放进鸡肚子里。为了让鸡肉味道更好，还可以放点辣椒。
5.把鸡肉表面的盐去掉一些抹匀，然后用保鲜膜把鸡肉封好，放在锅里蒸20分钟。吃的时候把葱、姜、辣椒从鸡肚子里倒出来，切好就可以吃了。
【美味功效】川贝母性凉味甘，有润肺的作用。适用于慢性咳嗽患者。鸡肉是一种相对平和的补品，具有滋养五脏、填精的功效。但要注意选材。这种药膳最好选择半年到一年的老鸡或者小母鸡。
一种消除便秘的排毒将军
大黄大麦粥
【材料】大黄5克，意大利大米100克。
【调味】蜂蜜适量。
[实践]
1.将大黄5克洗净，放入杯中，用开水冲泡，盖上锅盖10分钟，去渣取汁。
2.薏苡仁洗净，与大黄汁一起放入锅中，加水适量，大火煮开后用小火把米煮至熟透。
3.吃的时候根据自己的口味调配蜂蜜。
【美味功效】大黄和糯米都有清热消浪、凉血祛湿的功效；经常食用大黄和大米粥，可以活血解毒，清热止痛。