肥胖者不能吃什么食物？

1，避免多吃油脂。花生油热量高，脂肪多，不宜过量食用，否则容易发胖。色拉油吃多了也会对心脑血管有一定的负面影响，容易发胖。动物脂肪热量和胆固醇高，不适合老年人、肥胖者和心脑血管疾病患者食用，一般人也不宜过多食用。

2、忌吃鸡肉。鸡肉营养价值高，性质温和，味道甘甜。又肥又滞。而肥胖患者容易出现多次痰湿过多，或者是营养过剩所致。多吃经常吃鸡肉的肥胖者，只会更加肥胖。

3、避免多吃含糖量高的水果。香蕉和其他水果热量高。据测定，1.0 ~ 1.5公斤香蕉等水果的热量可达4200千焦。不吃晚饭减肥，用大量水果补肌肉的人，体重不但不会下降，反而会增加，造成营养失衡。

4、忌吃葡萄。葡萄是一种高糖高热量的水果。葡萄含有大量的糖分，主要是葡萄糖，容易被人体吸收。同时，1公斤的葡萄可以供给人体近3800千焦的热量，还含有许多其他营养成分。肥胖患者如果摄入葡萄糖和大量热量，情况只会变得更糟。

扩展数据:

控制饮食中肥胖的方法:

控制主食，限制纯糖和甜食。如果原来食量大，一日三餐主食可以减少50克。逐渐将主食控制在每天250 ~ 300克左右。细嚼慢咽，养成吃饱的习惯。淀粉含量过多且极甜的食物，如红薯、土豆、藕粉、杏仁茶、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦精、果汁等。，应该尽量少用或者不用。

也可以多吃海带，防止肥胖。海带中含有丰富的牛磺酸，能降低血液中的胆固醇和胆汗；膳食纤维海藻酸能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

适量喝水，少用盐。夏天可以吃西瓜西红柿解渴。西瓜水和冬瓜汤可以利尿。过度限制水的摄入会使肥胖者的汗腺分泌紊乱，不利于体温调节，尤其是尿液浓度，代谢残渣不易排出，还会引起烦渴、头痛、乏力等症状。

适量喝茶可以补充水分，调节脂质代谢。菜肴要少咸，尤其是高血压、肾病的肥胖者。

人民网-肥胖不能吃任何东西？针对肥胖的饮食建议