春天适合一家人喝的汤有哪些？怎么做才好吃？

春天天气比较干燥，温度比较高。这时候就要多喝汤了。喝汤可以有效缓解干燥的出现，同时起到润喉的作用。像蔬菜豆腐汤，丝瓜豆腐汤等。，这些汤营养价值丰富，不会发胖。

首先，青菜豆腐汤

蔬菜豆腐汤很清淡，春天适当喝点蔬菜豆腐汤很好，还能润喉下火。这个方法也很简单。首先将蔬菜和豆腐清洗干净，切成小块，在另一个锅里倒入水，将锅里的豆腐焯水，然后取出。准备一口锅，倒入适量的油，将蔬菜倒入锅中翻炒。翻炒两三分钟后，可以往锅里倒水，或者一些高汤，再加点调料调味。把豆腐放进汤里，煮两三分钟。如果汤有点淡，还可以加点火腿肠和鸡蛋。

二、丝瓜豆腐汤

其次是丝瓜豆腐汤。丝瓜有去火的功效，去超市买新鲜丝瓜，去皮，切块，提前焯水。然后把焯水的丝瓜放入锅中，加一点水，打一个鸡蛋。然后将豆腐放入锅中，加入适量的盐。如果感觉清淡，还可以适当加一些瘦肉末或者肉馅饺子，可以增加汤的味道。

第三，结论

其实春天适合喝的汤有很多。可以根据自己喜欢的食材来烹饪。此外，喝汤应该可以保护你的身体。也可以适当喝点鸡汤或者排骨汤，但是一定要注意清淡。毕竟春天气温还是比较高的，容易上火。一旦喝了羊肉汤，就会嗓子疼，甚至流鼻血。