经常吃紫菜有什么坏处?
不要过量吃紫菜。
紫菜中的碘含量相对较高。对于缺碘地区,常吃紫菜可以补充碘。对于碘不缺乏的地区,一次性大量食用紫菜或经常食用过多紫菜会增加碘摄入过量的可能性。
中国营养学会建议,碘的推荐日摄入量为120微克,最大耐受摄入量为600微克。100克紫菜含碘4323微克,推荐量为每天2~3克。
扩展数据
紫菜的营养价值;
紫菜具有很高的营养价值,含有许多人体必需的营养物质。其蛋白质含量是鲜香菇的9倍多,每100g紫菜含蛋白质26.2g。
还富含维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素。
其脂肪含量也比海带高8倍,比口蘑干高2倍,比黑木耳高1倍,比香菇的核黄素高10倍。
营养丰富,碘含量高,可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。紫菜有软坚散结的作用,对其他瘀滞的肿块也有用。
人民网-如何吃得更安全?紫菜不宜过量食用。
人民网-紫菜营养高,一起吃什么组合最好?