松茸鸡汤的功效与作用

壮阳补肾，强身健体，健脾养胃

简介

云南的野生松茸最好吃。优质松茸色泽淡雅，质地坚硬，香气浓郁，口感好，营养价值高。这种汤不仅鲜美可口，而且与温补鸡同炉烹制，滋补价值更加明显。对养精、补肾、养胃都有好处，而且味道鲜美，易于消化。是冬季不可多得的温补汤。

功效

1，补阳补肾，鸡肉属于脾经，有清肝益肾的作用。松茸含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，蛋白质含量高，对补肾壮阳、提高机体自身免疫工作能力有明显作用。所以松茸炖鸡特别适合滋阴养血，养生壮阳，补肾。

2、增强体质，鸡肉是磷、铁、铜、锌的极好来源，它含有丰富多彩的维生素b212、b26、D、D和B12等。，经常服用能强健骨骼，促进头发抽筋；松茸含粗脂肪17%，维生素b21、b2、C、烟酸钙、磷、铁等营养丰富多彩。，还具有增强体质的作用。

3、健脾胃，鸡肉营养丰富，吸收率高，非常容易被人体消化、吸收和利用，具有健脾胃的功能；松茸含有大量的甲基纤维素，以膳食纤维和膳食纤维为主。服用后会吸收胃中大量水分，滋润肠胃成分，刺激肠胃，促进肠胃蠕动。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

体热内热

不适合一起吃

没有特别的饮食禁忌。

食用方法

松茸炖鸡:松茸洗净，切片；将鸡肉洗净，用开水焯一下，捞出；锅中放入清水2500毫升，将煮好的鸡肉放在大火上，加入姜、葱、松茸一起煮；将鸡肉用小火炖至熟软，松茸香气四溢，4小时左右。