乌龙茶有什么功效？
乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶，特点是绿叶红边，俗称绿叶红边。
以一般产区的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹宗等。
有红茶的醇香，但涩味比红茶强。
有绿茶的清新，没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久，饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。
乌龙茶的作用是1。降低血压:2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的几率降低血压。如果他们喝两杯，可以增加到65%。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚。结合运动和均衡饮食，可以促进减肥。
2.护肤抗衰老:1985 10 10月，王泽农教授在安溪茶乡考察时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶和铁观音一样，可以延年益寿，保持六根清净。新名茶黄金桂是保护心脏的灵丹妙药。服用千年后，看起来很美，能治百病，可见乌龙茶有护肤抗衰老的功效。
3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的功能，降低血液中的胆固醇含量，具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。
它还有防止蛀牙的优点。
乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是中国特有的一种茶叶。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是经过杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工艺制成的一种品质优良的茶叶。
乌龙茶作为中国茶的代表，是一种半发酵茶，其特点是茶汁呈透明琥珀色。其实乌龙茶只是一个统称，还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、彩铃、适合海鲜的铁观音，等等。
早春茶如何经营？1.除草松土:经过4-5个月的雨雪天气，土壤已经板结，长出了一些草。此时，土壤温度较低。因此，春茶开采前除草松土有利于疏松土壤，提高土壤温度，割除杂草，减少水分和养分的消耗，促进春茶早期发芽。除草一般在2月底3月初进行，深度10-15cm。
2.催芽肥的施用:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入，每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟肥料2000-2500公斤。施用后，覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园，可以在雨天撒尿，用竹竿晃动茶棚，让肥料落到土里。三个。修剪:修剪应在2月底至刺前进行，最迟不晚于3月10。因此，经过一个冬季的休眠，茶树的茎和根储存了更多的养分，修剪后可以很容易地恢复。再加上早春气温回升，修剪下来的枝条不容易冻坏，劳动力也不紧张，很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪，即剪去去年秋梢(绿茎)，保留春夏梢(红茎)，剪去2-3cm左右。如果牙冠被冻坏了，就要根据冻坏的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深，以免剪掉一些能发芽的枝条。对于不收获名优茶冷冻的茶园，春季修剪可改为春茶后修剪，以收获早春茶。
四个。防冻:早春气候异常，气温乍暖还寒。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。初春要时刻关注当地的天气预报，做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后，对于萌叶早的茶园，要集中人力采收嫩叶，减少冻害损失。在容易发生冰冻的迎风坡的茶园，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶棚，寒潮过后及时撤除覆盖物。茶树被冻害后，必须根据冻害情况采取相应的护理复壮措施，使茶树尽快恢复树势。
动词(动词的缩写)清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅，茶树易受涝害和根腐病，导致茶芽延迟，产量降低。所以要及时开沟排水，疏通排水沟，保证地下水位在1m以下，这样雨停了茶园就干涸了，就没有水了。
用不及物动词补充叶面肥:3月上旬，气温超过12℃时，可利用茶叶的吸收功能，在根外补充肥料，促进茶树早期发芽，增加产量，提高品质。可用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。