夏天吃瓜菜能去湿气吗?

夏天吃瓜菜有助于祛除湿气,尤其是湿热体质的人,因为冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等大多数瓜菜都有清热利湿的功效。这四种瓜类蔬菜是夏季常见的时令蔬菜,可以起到很好的夏季养生作用。

冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜都有清热利湿、活血化瘀的功效。冬瓜、丝瓜、苦瓜都有助于调节肺功能,化痰祛湿;黄瓜可以健脾胃,减少湿气的形成。而且这四种瓜菜都有清热解毒的功效,非常适合在炎热的夏天食用。

湿气重的人可以分为寒湿和湿热。冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等瓜类蔬菜性微寒。如果生吃,不利于脾胃的运化,可能损伤脾胃的阳气,不利于祛湿。特别是寒湿体质的人不宜生吃水果和蔬菜,更不用说大量食用。

但如果你是湿热体质,吃瓜菜比较合适。像冬瓜薏米汤、冬瓜绿豆汤、冬瓜老鸭汤、丝瓜海带汤、黄瓜鲫鱼汤、苦瓜排骨汤等。,都是有助于清热利湿的汤,还能调节高血脂、高血压,非常适合夏天喝。

寒湿体质的人并不是绝对禁止吃瓜类蔬菜,但一定要煮熟了再吃,以减轻脾胃的运化负担。而且如果寒湿较重,最好和姜、葱、蒜、韭菜等食材一起食用。比如,生姜是一种适合寒湿体质的蔬菜,可以补阳,有助于消除寒湿邪气。

像生姜冬瓜汤,比较适合寒湿体质的人。生姜可以中和冬瓜的凉性,让饮食的整体性质更加平和。如果觉得冬瓜和生姜比较弱,还可以加入老鸭和薏米一起煮,不仅营养更全面,祛湿效果也更好,因为鸭肉和薏米都有助于健脾祛湿。