茂名的农产品有哪些？

龙眼肉食谱

百合莲子桂圆粥

材料

药材:百合25g，莲子15g，龙眼肉15g。

材料:粳米100克调料蜂蜜30克。

工作方法

药材和粳米用适量水煮沸后，用小火煮沸20分钟。当汤看起来像粥时，可以加入蜂蜜。

红枣桂圆蛋花汤

材料

大枣10，桂圆肉25g，当归10g，鸡蛋2个。

工作方法

1.将红枣、桂圆肉、当归用适量水煮沸至沸腾；

2、然后打鸡蛋。

椰子芝士包配酒浸肉

材料

材料:鸡蛋两个(中等大小)，酸奶一袋，牛奶半袋(儿子喝剩的)，高面粉3杯，盐2克，糖40克，黄油35克，干酵母8克。

馅料:椰子馅，马苏里拉奶酪

工作方法

1.大约30克黄油，在室温下变软。

2.加入20克细糖。

3.加入50克椰奶。

4.打入一个蛋黄。如果椰子馅略干，可以加点牛奶，也可以加全蛋，让椰子更细腻。我没有加，因为怕太湿露出馅料影响质量。

5.用小爪子拌匀备用。

香蕉原肉司康煎饼

材料

面粉200克，香蕉泥160克，黄油60克，肉60克，糖50克，泡打粉一勺。

工作方法

1.剥香蕉并称重

2.用榨汁机打成浆。

3.混合面粉和泡打粉，过筛。

4.称取60克黄油。

5.元肉称重，60克，也可以换成葡萄干和核桃。

6.将黄油切成小块，与面粉混合，揉成面包屑。

7.在面粉中加入香蕉泥、肉和糖。

8.将所有原料搅拌成球。注意不要揉得太多。做个球就好。

9.放松一会儿，卷成圆饼。

10.折叠几次，然后卷成2厘米左右厚的圆饼，切成三角形。

11.沥干后放入烤盘，刷上蛋黄液。

12.烤箱预热180度，中层20分钟。

荔枝肉鸭汤马蹄汤

材料

鸭:1马蹄铁:300g荔枝干:50g肉:50g水:12碗适合3至4人食用。

工作方法

1.将宰杀好的鸭子洗净，切大块，泡上；

2.将荔枝干和元肉洗净；

3.马蹄洗净去皮；

4.烧开水，放入所有材料，用武火煮沸，然后文火煮两个小时，加盐调味。

梅塔肉焖鹌鹑蛋

材料

红枣25g，龙眼肉10g，鹌鹑蛋12，冰糖适量。

工作方法

1，红枣洗净去核，龙眼肉洗净备用。

2.将煮锅内的水用小火加热至90℃，加入鹌鹑蛋用小火煮10分钟，取出过冷水，去壳备用。

3.将鹌鹑蛋、红枣、龙眼肉放入炖盅中，加入开水和适量冰糖，加盖炖45分钟。

技巧

防水焖法:所谓防水焖，就是将材料和水放入焖锅中，盖上锅盖或用纸盖好，然后将整锅放入蒸笼中，用大火蒸熟。