黑豆、黑米、黑奶酪、核桃如果要磨成粉，用水冲着吃，需要先炒吗？用料理机直接糊需要先炒还是先泡？

这些东西炒着吃更容易吸收，生吃容易难受，口感不好，所以还是炒着磨碎，或者直接浸泡在豆浆机的米糊功能里5/6个小时，和米糊一起吃。另外，核桃不容易炒碎，放微波炉里2分钟就能打好，磨好了方便随时带。有健康问题欢迎交流。