糯米酒和白酒的区别:六大区别

一、外观:糯米酒浑浊，颜色略呈乳白色或微黄色，内部有悬浮的糯米粒。白酒非常清澈干净；

二、酒精度:糯米酒酒精度低，一般喝起来不会醉人；白酒酒精含量高，容易醉；

三、口感:糯米酒香甜微酸，酒味很淡，有强烈的不良气味，入口不会有麻辣感，也不会有明显的灼烧感；白酒香味浓郁，入口辛辣，喉咙滚烫，浇在皮肤上冰凉；

4.营养价值:糯米酒因为原料和工艺，富含氨基酸和维生素，白酒因为工艺，营养含量低，但因为酒精含量高，热量高。

5.酿造工艺:糯米酒的主要原料是糯米。传统上用的是糙糯米和白米。酿造工艺简单，是发酵酒。白酒是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。

六、饮酒人群:糯米酒营养丰富，酒精度低，所以是老少皆宜的咸宜；白酒需要关注。未成年人最好不要喝白酒，成年人也要适量饮酒，避免酒精中毒。？

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