为什么早餐吃杂粮粥比较好？

全谷物中的蛋白质能增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高大脑代谢活动，增强效率；还有赖氨酸等八种必需氨基酸，可以激活大脑，帮助记忆力减退的老人和大脑发育的孩子；谷氨酸能改善脑机制，治疗痴呆症。此外，它还含有丰富的磷脂，对脑神经的发育和活动有很好的作用，能增强记忆力。

一种含有白藜芦醇的速食杂粮粥，由多种成分组成。绿豆、绿豆、豌豆、糙米、苦荞、薏米、黑豆、黑米、糯米、红豆、芸豆、红薯干、燕麦、黑芝麻、核桃、黑木耳、银耳、猕猴桃干、山楂干、红枣、脱水蔬菜(菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝)、莲子、山药。

方法:将1袋倒入杯中，加入约300-350 ml开水，搅拌均匀，乳化成稠状后食用(约3-5分钟)。饭后喝300-450ml水，不吃正餐或中餐。

温馨提示:选择中注意两点:1？看品牌选大品牌，质量好，效果好；2看平台，资质是否齐全，是否有追溯机制，是否和消费者站在一起，售后是否有保障。