泡菜排骨锅步骤图,泡菜排骨锅怎么做

材料

200克泡菜

洋葱1

韩国辣椒酱1勺

250克排骨

糖1勺

两个土豆

2汤匙酱油

四瓣大蒜

泡菜排骨锅的做法

切洋葱,翻炒至变软。

将一袋泡菜直接倒入锅中,翻炒几下加水或淘米水烧开,加入生蒜和辣酱、酱油和糖,转小火3分钟。补充足够的水。

将生排骨放入锅中用热水小火去血气,烧开转小火20min,放入土豆,烧开转小火15min。将汤调至适量。直接把锅端上桌。

技巧

一次加足水,味道正宗。