宁波有什么特色酒吗?
绍兴花雕,浙江传统地方酒,属于黄酒的一种。它是由中国古代女儿酒演变而来的。清代将彩绘花坛命名为花雕,绍兴花雕因坛外彩塑而得名。
阿拉酒,宁波阿拉酿酒有限公司的历史可以追溯到1908年柴桥丁奉酒厂,1959年升级为地方国营永丰酒厂,1966年更名为地方国营东风酒厂。经过2002年的收购重组,董事长傅勤峰先生展现了宁波的地方特色。
杨梅酒口味独特,香味浓郁,口感醇厚。主要是预防中暑和缓解轻度暑热,不适合暑热袭心营、肝风内动等症状。杨梅酒能平衡酸碱,和谐养生。
露酒具有营养丰富、品种多样、风格各异的特点。露酒的范围很广,有花果露酒、动植物芳香酒、滋补营养酒等等。
糯米酒又称江米酒、甜酒、水酒、酒醅、酒醅,主要由糯米制成。传统上用的是糙糯米和白米。酿造工艺简单,口感香甜醇厚,乙醇含量很低,因此深受人们喜爱。