牛奶银耳汤怎么做，怎么吃好

干银耳1朵40g

一瓶纯牛奶(250 ml，可以做两碗)

枸杞10 ~ 15

练习:

1，把银耳放在温水里，泡一下，然后你会看到银耳很快泡好，再用清水冲洗干净。然后用厨房剪刀把银耳根的黄色部分剪去。

2.将银耳切成小块，放入高压锅中，加入适量的水(覆盖银耳表面约1 cm)。火，煮。我用的是电饭锅，熬了50分钟。煮好的银耳应该是透明的，汤汁有点黏。用勺子，银耳已经变得非常柔软，光滑，粘稠。

3.枸杞子用清水洗净，用少量开水浸泡备用。

4、牛奶加热，滤出枸杞浸泡的水，加入牛奶中。(注意不要太大，不然牛奶会糊，不好看，味道不好。)根据自己口味加糖。然后把煮好的银耳放入牛奶中。半碗银耳配125ml牛奶。然后把枸杞放在小碗中央。一碗美味香滑的牛奶银耳汤就做好了！