银杏果可以当酒喝吗？想学酿酒技术

银杏，俗称白果，由肉质外果皮、骨质中果皮、膜质胚乳和种仁组成。银杏保持健康，延年益寿。银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每天吃银杏的习惯。西方人圣诞节一定要吃银杏。就食用方法而言，银杏主要包括油炸食品、烘烤食品、熟食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、镇咳、润肺、平喘的作用，但大量食用可引起中毒。

银杏含有氢氰酸毒素，毒性很大，加热后毒性降低，生吃银杏果更容易中毒。一般中毒剂量为10 ~ 50粒，中毒症状出现在食用银杏后1 ~ 12小时。为了防止白果中毒，不宜多吃白果，更不要生吃白果。

酿造和制造技艺堪称一绝，在白酒职业中一直扮演着无足轻重的角色。所以想要调理身体或者留在芳华，经常喝一些是很有好处的。今天给大家分享以下银杏果的冲泡方法:

用新的酿造工艺和设备酿造纯粮白酒。

1，选择优秀的银杏果。

2.剥一个得到银杏果。

3.把它扯出来

4.按份加入高产优曲，搅拌均匀，正常发酵。25天后即可蒸馏出酒，银杏果酒可直接密封保存7天以上再饮用。

银杏果的功效和作用；

1，延缓衰老，美容养颜，因为银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等。，所以可以抗氧化，维持细胞完整性，延缓衰老。

2.消除绝育。银杏叶具有抗过敏作用、消炎杀菌作用、抗肿瘤作用，对生殖系统、消化系统、泌尿系统有一定作用。

3.避免心脑血管疾病。富含抗血小板活化因子，可避免血液凝集，改善血液循环，避免血栓形成，而黄酮类化合物可扩张血管，清除自由基，避免动脉硬化，避免心肌梗塞，提高人体免疫力。