夏天怎么补身体?

1,夏天吃黑糯米血粥。

黑糯米、桂圆、红枣都是大家熟知的补血佳品。再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更加显著。

配料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

做法:桂圆、红枣、山药洗净备用。将黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药和适量水煮成粥,根据口味加入适量红糖。

温馨提示:桂圆可以补血活血,但是因为不容易消化,可以尝试一次吃7.8片(胃寒的朋友可以吃2片红参)。

2.夏天吃当归红枣排骨。

材料:排骨一根、枸杞、12红枣、当归4片、葱、姜片、盐、鸡精。

做法:排骨焯水,洗净血水放入砂锅。加入枸杞、大枣、当归、葱、生姜,煮沸。小火炖至排骨烂,加盐、鸡精调味。

功效:滋阴润燥,滋养肌肤,美容养颜的辅助作用,下一季可治愈皮肤干燥粗糙,皮肤瘙痒。

3、夏天吃雪梨银耳汤。

材料:雪梨1个,银耳30克,贝母5克,糖适量。

做法:银耳去根去杂洗净,撕成小块;雪梨去皮去籽,切块。将银耳片、雪梨块、贝母和白糖放入炖菜中,放入笼中蒸30-40分钟,取出装盘。

功效:此汤可滋阴清肺,化痰降火。

4.夏天吃杏仁、雪梨、山药糊。

材料:杏仁10g、雪梨1g、山药、山药米粉、糖。

做法:先将杏仁用开水浸泡,脱衣洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切丁。然后将杏仁和雪梨颗粒放入搅拌机中搅拌成泥状。将杏仁糊、梨糊、山药、山药米粉、白糖与适量清水混合,倒入开水锅中(开水约100 ml),不断搅拌,煮至熟,食用得当。

功效:清热润肺,益气养胃。