黄酒海鲜是什么意思？
还有一种半甜黄酒，更适合搭配鸡鸭，能完美提升食材口感。
需要注意的是，虽然都是酒，但是海鲜不能和啤酒一起吃，海鲜和啤酒会引起痛风。吃海鲜最好不要喝啤酒。虾蟹等海鲜经过代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果同时吃大量海鲜和喝啤酒，会加速体内尿酸的形成。
所以，在吃大量海鲜的时候，不要喝啤酒，否则会对身体产生负面影响。
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吃海鲜的其他禁忌
1，生吃海鲜要先冷冻，用淡盐水浇灌。
牡蛎和一些水生贝类体内存在一种“创伤弧菌”细菌。对于肠道免疫功能差的人来说，吃生海鲜有潜在的致命性。美国研究人员发现，先将牡蛎放在冰上，然后倒入一些淡盐水，可以有效杀死细菌，使其食用更加安全。
2.吃海鱼要注意汞中毒。
发现多种海洋鱼类汞含量较高，尤其是肉食性海洋鱼类，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、达比比日负、旗负、鲨鱼、黑鳕鱼等。经常吃海鱼的人，血汞指数很高。调查发现，部分心梗患者有吃海鱼的习惯，应尽量少吃这些汞含量高的海鱼。
3、关节炎患者少吃海鲜。
因为有些海产品含有较多的尿酸，如海参、海鱼、海带、紫菜等。，尿酸被人体吸收后可在关节内形成结晶，导致关节炎症状加重。
4.海鲜不应该和某些水果一起吃。
鱼虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、橄榄等含鞣酸较多的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与鞣酸结合，形成新的不易消化的物质。
5、虾不能和维生素c一起吃。
研究发现，食用虾等水生甲壳类动物并大量摄入维生素C会致人死亡，因为通常被认为对人体无害的含砷食物在维生素C的作用下会转化为有毒的砷。
6.吃完海鲜后，一小时内不要吃冷饮、西瓜等食物，也不要马上去游泳。
夏天是吃海鲜的旺季。海鲜好吃又有营养，很多人爱吃海鲜。但是吃海鲜也容易导致过敏等疾病，所以吃海鲜要了解各种饮食禁忌，以免造成严重后果。
人民网-经常喝黄酒的好处和注意事项
人民网-7知道吃海鲜的禁忌