？夏天养生，吃喝，讲门道
讲门道的三个原则
说说门道
养生不是一朝一夕的事，一年四季都要注意。烈日炎炎，酷热难耐，昼长夜短。与其他季节相比，人们在饮食方面应注意以下几个方面:
1.增加蛋白质的摄入
热天出汗失水会加速人体内蛋白质代谢，进而增加氮的排泄，从而使人体处于负氮平衡状态。因此，人们在夏季一定要注意适当增加蛋白质的摄入，多吃豆制品、鸡蛋、绿豆、银耳、海蜇、海带、芝麻酱、牛奶、鱼、虾、鸡肉等。这些食物蛋白质含量高，分量少。气温升高使人体新陈代谢加快，大量出汗，导致耐力和抵抗力下降，出现乏力、头晕、口干、食欲不振等症状。因此，人们需要及时补充水分和产热较少的含有维生素和矿物质的饮食。多吃西瓜、西红柿、苋菜、豇豆、大白菜、黄瓜、小米、瘦猪肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、绿豆，可以补充营养，增加体力。但不要一次喝太多、太快或太多的水。多次少量饮水。夏天，肠胃功能受到暑热后会减弱。老年人过多食用生冷水果和冷冻食品，会加重心脏负担，损害消化功能。为了保证肠胃功能的正常，要选择营养滋补、抵御暑热侵袭的食物，如西红柿、黄瓜等。成年人每天吃大约克的西红柿，基本可以满足人体对维生素和矿物质的需求；黄瓜不仅能清热解暑，还能降血脂，而且鲜黄瓜中的丙二酸还有减肥的作用。
多吃点苦
夏季高温高湿，常使人精神萎靡，疲倦乏力，胸闷头晕，食欲不振，身体消瘦。这个时候吃点苦就好了。苦味食物具有清热解暑、健脾祛湿、除烦、提神健胃的作用。
3.补益应该有益于气
中医有个“补气防暑法”，就是夏季进补要选择一些补气的药物，分几次服用，以便扶正。常用的滋补品有西洋参、黄芪等。将五味子3克捣碎，代茶煎服，可治气虚、口渴、多汗。
总之，夏季饮食清淡、新鲜、易消化，少吃高脂厚味和辛辣上火的东西。做菜要讲究色、香、味，以刺激食欲。多喝水或各种有益的饮料。也可以自己做一些凉性的食物，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、红豆糕、酸梅汤、菊花茶等。还可以吃一些新鲜的凉拌，加一些醋、蒜泥、姜末等调料，既能消暑祛湿，又能健脾补肾，还能抑菌防病。此外，在饮食养生上也要注意卫生，不能暴饮暴食或暴饮暴食，否则会伤及肠胃消化功能，引起消化不良，甚至腹泻、菌痢。
在日常生活中有知识
1.早吐早起
夏天日出早，应该早睡早起，深呼吸。夏季万物生长，是一年中补阳的最佳时机。另外，昼长夜短，气候闷热。早上五六点是起床的最佳时间。
适当午睡
午睡是保持健康的最好方法之一。炎炎夏日，午睡尤为重要。午睡的时间一般为30 ~ 60分钟。它产生的效果是肯定的，不仅可以弥补必要的睡眠时间，使身体得到充分的休息，尽快恢复神经功能，还可以大大增强体力，提高下午的工作效率。通常经过短暂的休息，人的精力会很快恢复，所以有人把午睡称为“工作中的加油站”、“生活中的调节器”。但不宜在阳台、树下、露天或有直通气流的大厅午睡，不宜在冰冷湿滑的水泥地上午睡，也不宜穿无肩带、无领、紧身或透气性差的衣服。最好穿经济实用的棉制品，既透气又吸汗。
3.避免潮湿，保持室内干燥通风。
在雨季或高温天气，空调可以用来除湿或冷却房间。如遇雨天涉水，可喝姜汁驱寒祛湿。如果有头重身热等症状，可以服用解表祛湿。如果衣服有汗味，要及时洗澡换衣服。雨季过后，衣服和被子一定要晾干，以驱走潮水，消除霉变。出汗的人不要突然进入空调房吹风。建议进屋前把汗擦干，室内外温差不要太大，有利于健康和节能。
降温是有窍门的。
1.挂窗帘
在阳光直射的房间里，必须挂窗帘遮挡阳光。窗帘应选用吸收热量少的浅色材料，并搭配遮光布。
2.室内“制冷”
在房间里放一些冰块或者几壶水，或者在地上洒一些水，或者到处擦，都有助于吸收热量。
每天洗几次澡
一天可以洗几次澡，尤其是早晚洗温水澡，对防暑降温非常有利。有些人出汗后渴望凉快，喜欢洗冷水澡，但没想到大量出汗时，毛细血管处于扩张状态，温度突然下降，血管急剧收缩，对谁都不好，甚至会引起癫痫发作或肌肉关节不适，导致体温调节紊乱。即使一天洗几次澡不方便，用自来水洗几次手也是有益的。
4.适度冷却
电风扇和空调是每个家庭夏季必备的降温设备。但电风扇和空调都不能直接给身体降温，而应采取“迂回战术”，用“微风”、“摇头”或“回头风”(直接对着墙壁吹，然后让风回头)。尤其是睡觉后，即使是年轻人也无法调整到高挡位直吹，以免受寒面部、腰腹、关节等。所以降温要尽量温和，老人小孩都要摇风扇降温。空调温度应设置在25℃~ 27℃之间，室内外温差不超过65438±00℃。1 ~ 3小时后关闭，保持室内自然通风。
在夏天，你应该注意健康和饮水。
夏季是阳气最高的季节，气候炎热，生机勃勃。此时是新陈代谢的时期，阳为外，阴为内，血液循环相应旺盛，活跃在体表。所以夏天养生很重要，但也要注意喝水。只有正确饮用，才能达到养生的效果。
不渴就喝水。
你不能等到你口渴的时候。口渴是你身体轻微脱水的迹象。夏季每天补充水分0 ml左右，满足人体需要。
渴了也不能喝太多。
口渴和暴饮会使体液中的水盐失衡，引起剧烈的胃肠疼痛，危及生命安全。
多汗要补盐。
夏天大量出汗后，要适当喝点淡盐水。
出汗后少吃冷饮。
事实上，冷开水中大部分水分子处于聚合状态，不易渗透到细胞内，而热开水中单分子较多，能快速渗透到细胞内，使缺水的身体及时得到水分补充。
不宜多喝纯净水。
因为在制造纯净水的过程中，不仅去除了一些有害细菌、有机物等杂质，还去除了对人体健康有益的矿物质。
夏天中暑经常泡脚。
暑常湿，脾最怕湿。当湿阻于脾胃，就会出现食欲不振、嗜睡、精神不振等表现。夏天，人体阳气最强。用温水泡脚(足浴)能更好地* * *经络，搞活人体脏腑功能，有助于消暑祛湿，预防感冒，使人神清气爽，增进食欲，促进睡眠。脾胃不好的人比较适合。从经络的角度来说，脚是最密集的部位之一，每个脏腑都有对应的反射区，脾、胃、肝、肾等重要脏腑的经络都穿过它。泡脚的时候也可以通过经络的传导达到脏腑的功效。
睡前泡脚比吃补药好。
泡脚也很有讲究。“睡前洗脚不如吃补药”。睡前用40℃左右的温水(踝关节被水淹没)泡脚，每次20 ~次(期间可加热水，保持水温)。泡后皮肤泛红更好，也可以用手、脚趾、脚底。一般来说，每晚一次足浴就能达到保健的目的，而且最好是洗后半小时内上床，或者早晚各两次(一般早上1次，晚上睡前1次)。每次泡脚时间不宜过长，但对于慢性风湿性关节炎、慢性高血压者，可适当延长。具体时间要根据年龄、性别、病情、泡脚后的感受逐步调整。
不同的中药对足浴有不同的适应症。
夏天还可以用广藿香煎汤泡脚。取藿香30-50克，放入2000毫升水中，用武火煎40分钟，再用文火煎至1000毫升。取汁后加2000ml水煎至1000ml。将两次煎液放入盆中，泡脚。药水的程度就是已经泡到你脚踝了。同时在泡脚和洗脚的过程中。
不同的中药汤剂足浴有不同的适应症，如头晕、头痛、失眠、耳鸣、感冒、湿疹、脚气、风湿性关节痛、足跟痛、腰痛、坐骨神经痛、高血压、糖尿病等。要请有临床经验的中医根据我们的具体情况开中药泡脚。
家庭足浴也是禁忌。
家庭足浴也要注意以下几点:饭后不能马上足浴，以免影响消化；泡脚时室内环境要安静舒适，室温要适中，不要直吹，放松心情；水温要保温，太冷容易引起感冒等不适，太热会灼伤皮肤，尤其是糖尿病人。患有烧伤、脓疱病、水痘、麻疹、足外伤者，不宜足浴；皲裂的足部皮肤水温不宜过高，浸洗后涂凡士林。冬天要用大毛巾盖住膝盖保暖，足浴后立即擦干双脚，注意脚部保暖；泡脚过程中注意观察。如有神志不清、面色苍白、冷汗等异常情况，立即停止，并通知家属及时处理。
另外，夏天很多人喜欢用冷水洗脚，以为这样可以降温消暑，感觉更舒服。其实这样是不利于下肢血液循环的，长期下去对身体有害，应该避免。
结论:夏天天气干燥，体内水分特别容易蒸发。在这个季节，一定要做好保暖和防暑降温工作。