请问南瓜饼怎么做？

1.蒸南瓜备用。

2.准备三个鸡蛋；从蛋清中分离蛋白质；蛋清打散，蛋清打成密沫，蛋黄液打散；蛋黄液中加入奶粉和少许水，搅拌均匀。

3.加入蒸熟的南瓜(去皮)

4.蛋黄液最好用搅拌机打得更细，因为放的是南瓜，手搅不够细。

5.将鲜奶油分三次加入蛋黄南瓜液中。

6、用勺子或刮刀上下翻动，不要搅拌，一定要翻动！倒入预热好的电饭煲中，预热电饭煲五分钟。

7.电饭煲可以开启蛋糕模式或烹饪模式。煮好后南瓜和牛奶的味道很浓，慕思的味道很好！