没有米饭和鸡蛋的炒饭

食材:花菜、毛豆、玉米粒、萝卜丁、红辣椒、鸡蛋、虾仁。

步骤:

1.？虾仁去壳留尾，虾背开去掉虾线，热油炒虾仁。

2.？炒至八成熟，出锅待用。

3.？在碗里打两个鸡蛋，加一点牛奶。

4.？将鸡蛋放入热油中煸炒，然后出锅待用。

5.？将蒜末放入热油中煸炒，倒入菜花碎中，小火煸炒至碎。

6.？加入煮熟的毛豆、玉米粒和萝卜丁，搅拌均匀。

7.？加入鸡蛋和虾，搅拌均匀。

8.？用一勺半生不熟的调料，把酱油倒在锅边，加一点盐。调味并搅拌均匀。

9.？最后加入红辣椒丁，将所有材料翻炒均匀即可食用。