台湾省的特产是什么，台湾省的主要特产是什么？

1，冻顶茶。冻顶茶被誉为台湾茶中的圣人。产于台湾省南投县鹿谷乡。其鲜叶采自清心乌龙茶品种茶树，故又称“冻顶乌龙茶”。冻顶是山的名字，乌龙是品种的名字。

2.阿里山高山茶。阿里山的高山山茶花生长在平均海拔1000米以上的低温山坡上。这里常年云雾缭绕，水分充足，日照充足，水质清澈优良，加上先进的制茶技术，可以说是“一枝独秀”。其茶不仅质地清香纯正，而且入口香甜醇厚，耐泡，可谓茶中上品。当地茶农可以掌握阿里山茶的特点，用半发酵绿茶展示高山茶的特色，使其受到茶业界的广泛青睐。阿里山高山茶还以石卓的珠露茶和瑞丽的龙珠茶而闻名。

3.凤梨酥。外皮酥脆，有天然的奶油香气，内馅嚼劲适中，甜而不腻，有天然的菠萝果香味。

4.泡泡茶。1987台中市政府附近的茶室最早推出了泡泡茶，口感绵软，搭配适当深浅的奶茶，口感极佳。