什么食物可以保养食道？

芦荟汁有消炎作用，可以缓解食道和胃的炎症。

2、高蛋白食物

蛋白质缺乏会导致食管黏膜增生，容易恶变。

3.蔬菜和水果

前者不能代替后者，因为大量的维生素和微量元素往往在烹饪中被破坏。新鲜蔬菜和水果中的维生素A、B2和C可以预防食道癌。

4.微量元素

食道癌患者往往缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素，因此可在医生指导下通过补充相关微量元素来预防高危人群。

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保护食道

食道是所有食物通过的器官。食物在食道中结块，有序进入胃中消化。慢慢咀嚼。唾液由三种腺体分泌。与食物充分混合时，可促进消化，水解淀粉或麦芽糖，稀释溶解食物，增强口感。粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中和有毒物质和消毒。

狼吞虎咽会损伤食道。不要吃过热、硬的、刺激性的食物，否则会损伤口腔、食道和胃黏膜。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈酒等。

注意口腔卫生。口腔的任何病变都不利于消化，如果有感染，很容易扩散到食道。

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