经常吃水果有什么危害？

草果是草果的果实，又名草果、草果。整株植物有一股刺鼻的气味。主产于云南、广西、贵州等地。

其中，云南是草果的主产区，尤以马关县和金平县产量最高，品质优良。草果有很高的药用价值。据《中华本草》记载，草果善于祛湿散寒，祛病止疟，消食化滞。治疗疟疾、痰满、胃脘冷痛、恶心、呕吐、腹泻和消化不良。

现代研究也表明，草果具有调节胃肠功能、降脂减肥、降血糖、抗氧化、止咳化痰、防霉、抗肿瘤、抗炎、镇痛等作用。

去腥去臭的好调料。

草果用来做菜，可以去腥去臭，改善菜肴的口感。做鱼和肉的时候，用草果更好吃。炖牛羊肉的时候放点草果，就算羊肉又香又好吃，也能赶走羊肉的腥味。将精制盐水与烹调肉类和菜肴混合以增强风味，如用草果煮牛肉；再比如云南特产蒸鸡用草果提香。

草果是很好的食疗保健品，其食疗保健作用早在元代的《饮食》中就有记载。作为一个药食同源的大品种，可以说，草果不仅是必不可少的调味品，而且草果的巧妙利用有利于人们预防疾病。

以上内容是指:

人民网-草果:养生良药？调味佳品