我每天用大枣、枸杞、桂圆、胡萝卜做粥。这有什么好处和坏处？
就中国人而言，枣与日常生活密切相关。孩子出生前，母亲经常用大枣滋补身体，保证母子健康。宝宝出生后，妈妈经常吃红枣，但是奶水有保障。孩子会跑之后，会上树摘枣吃，或者用竹竿打枣。“庭前八月梨枣熟，树一日可千遍”，这在杜甫的诗中描写得淋漓尽致。年轻人结婚，父母放红枣、花生、核桃等。在他们女儿的嫁妆衣柜里，意思是“早点生孩子”。过年走亲戚的时候，婆婆也会用白面粉蒸一个“枣山”包子。生病的时候吃枣可以治病。没生病的时候，红枣可以强身健体。在饥荒时期，枣可以充饥。《史记》中记载“旧时代大饥荒，百姓皆食枣菜”。如今，枣树成了枣乡人民致富的摇钱树。
1，巧剥大枣
将干枣在水中浸泡3小时，然后放入锅中煮沸。当枣子完全泡透了，就变肥了，然后很容易拿起来剥。当代生活报
2、三月三，吃个干枣山。
学生推荐的优秀项目>正文三月三，吃个干枣山“三月三，吃个干枣山”。在当地，人们过年蒸馒头时，要蒸一个“枣山”，是面食制品的一种，高一尺，底宽七八寸，底窄。从腊月的晚上开始，就供奉在正房头的祭坛上，重要的是三月初三才吃。其实有的人一到二月就吃，有的正月内就吃“枣山”。「枣山」供应神仙的方式是什么？众说纷纭。其中一个说三月三日是王太后的生日，那天王太后在天上举行了“蟠桃宴”。...
3、品味八宝休闲
刘延林友人捐了，信曰:
“四川朋友给我带了很多麻辣牛肉丝，还有一篇从网上打印的关于他们家乡八宝茶的文章。四川人以休闲著称，‘休闲’的味道真的很讲究。我把朋友推荐的这篇文章推荐给都市休闲版，希望能给爱茶的北京人增加一些趣味。我要把牛肉丝留着自己用。”
这个朋友真有意思，一定知道“全民皆大欢喜”的道理。编辑特意在此发表这封有趣的信和文章，真诚期待各方投稿，从而享受生活——这就是本专栏“享乐主义”的由来。
.....巴别塔，一口一米多长的铜锅在手，两个红球颤抖着，远远地冲下来盖住碗。据说可以防止人靠得太近，头发什么的掉进碗里。沿着碗底把水翻上来，盖上茶盖，泡五分钟再喝。
相识已久，缠着巴别学泡茶。这个铜锅太重了，用两只手提不起来。新手当然不敢把这么长的嘴对准客人，于是把杯子和祭坛倒得到处都是，所有的容器都被池里的鱼弄坏了。后来连八宝茶的制作方法都是我磨的。
不能使用有缺陷的碗盖。把碗洗干净，用毛巾擦干。先放冰糖，再放罗汉果，再放西洋参、甘草、枸杞、红枣、葡萄干。最后用茉莉花茶盖住食材，放两朵菊花。就这样，我看到了绿水奔涌而出，让菊花更加优雅。
第一次烧开的水温度太低，第三次烧开的水太老。只有第二次烧开的水适合泡茶。但是因为这种茶是用铜壶泡的，壶本身会吸收水的温度，所以要用比第二次开水略沸的水。第一次只冲进半盏灯，然后就灌满了。
饮用时，右手食指、拇指、中指托住盖顶，无名指、小指稍用力，使盖沿沉入茶叶中盖住漂浮的茶叶，沿碗沿轻轻搅动，使所有配料味道均匀。左手拿起茶托，握住碗盖，轻轻啜饮。用舌尖品尝产品。只有当水温软，充满茶、果、药、花，像一团真气留在口中，才算好冲水。到了第四五口，红枣、葡萄、枸杞、菊花的味道褪去，罗汉果、西洋参的味道才真正发挥出来，杯底的冰糖也抓住了甘草的余味。六开七开不过是糖水，只剩下菊花浮在水面上...
4.盖上一碗茶
回民盖碗茶。盖茶俗称“三电池”。这套茶具包括一个茶碗、一个茶盖和一个茶托。茶碗底部大口，茶盖茶托精致美观，方便耐用。
喝一碗茶有很多讲究。准备一壶开水，将茶叶、糖等原料放入碗中，用开水冲泡，加盖5至10分钟后饮用。如果消除食物，可以喝白糖茶；如果胃寒，可以喝红糖砖茶；如果泻火清热，可以喝冰糖沃沃茶。还有对虚寒、咳喘、肾虚、失眠、肺炎等多种疾病有治疗保健作用的“八宝茶”。这种“八宝茶”除了茶叶或茶叶外，还需要加入枸杞、红枣、桂圆、冰糖、芝麻、葡萄干、核桃仁，这样掀开茶碗的盖子，香气扑鼻，喝一口茶，香甜爽口。
5.桂圆茶:将桂圆肉(龙眼肉)50克用适量开水焯一下，红枣20克用开水烫一下，捞出来放在锅里泡一会儿，然后将5克白兰地倒入桂圆红枣汤里，搅拌均匀，加入茶叶。常喝桂圆茶，有养血安神、滋补保健的功效。
枣茶:用枣和茶叶浸泡，经常饮用有明显的防癌、抗癌和防治心血管疾病的作用。比如用茶叶、生姜、红糖熬制红枣，治疗痛经、闭经，这是常见的偏方。
枸杞的药用价值。
明代万历六年(1578)的《本草纲目》记载:“枸杞叶采于春季，以草精著称；夏天采花，名为长青草；秋季采摘，取名枸杞；冬天采根叫骨皮。”药用是枸杞的主要功能。《本草颜回》认为，枸杞能使“补气、补血、生杨灿、长阴气、祛风湿，至臻完美。”根据中医理论，其主要功能是补肾生精，精血会填髓。骨髓满了，阴血就会滋生，肝血就会自动补上来。
药用枸杞是扶正培本、益精填髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药，对慢性肝炎、中枢性视网膜炎、视神经萎缩有明显疗效。对糖尿病、肺结核也有很好的疗效。抗肿瘤、保肝、降血压、降血糖和对老年人器官衰退的衰老性疾病有很强的改善作用。作为滋补品，对肾虚、肝肾疾病有较好的疗效，并能显著提高人体血浆睾酮含量，从而达到强身壮阳的效果。现代医学研究表明，枸杞在体外对癌细胞有明显的抑制作用，可用于阻止癌细胞扩散，增强人体免疫功能。
中医早有“枸杞养生”之说，认为常吃枸杞可以“强筋骨，强身不老，抗寒暑”。因此，它经常被用作滋补和抗衰老的药物。中医认为，它能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。
很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。
龙眼肉的药用价值
功能:健脾和胃，补血安神。
公式和用法
①桂圆鸡蛋汤:桂圆肉50克，鸡蛋1个。清水洗净煮熟，15分钟后打入鸡蛋，用于产后调养，女性月经不调。
②桂圆莲子汤:桂圆肉12 ~ 15g，莲子12g(去心)，芡实10g，茯苓9g。洗，煎，服，早晚1次。可用于治疗心脾两虚、贫血、神经衰弱引起的心悸、自汗。
③桂圆大枣汤:桂圆肉30g，大枣10。将龙眼肉、大枣洗净，去枣核，煮汤，20分钟后取汤饮用。可用于治疗心脾两虚、贫血引起的血虚证。
④炖桂圆党参鸽肉:桂圆肉20克，党参30克，鸽肉150克。将桂圆、党参洗净，鸽子肉洗净切块，放入砂锅中，隔水炖。鸽肉煮熟后喝汤，吃鸽肉桂圆。可用于病后体虚的滋补，并可治疗神经衰弱。
5蒸桂圆西洋参:桂圆肉30克，西洋参3克，糖适量。桂圆肉洗净，西洋参切片，放入小磁缸中，缸口用丝面纸盖好，上锅蒸熟即可食用。可用于产后补虚、气血不足，治疗气血阴虚。
⑥桂圆粥:龙眼肉10克，大枣10克，大米或糯米10克。将以上三种食材洗净，加水煮粥，粥熟后加适量糖拌匀，即可食用。用于心脾血虚引起的心悸、失眠、健忘、厌食患者或气血两虚者的调养。粥里加莲子比较好。
7糖桂圆百合莲子:桂圆肉50克，百合50克，莲子50克。将以上三种食材洗净，放入碗中，加水，放入锅中蒸熟。莲子熟时，加入白糖50克，蒸10分钟，即可分批食用。本方补益心脾，用于心脾两虚所致的心悸、气短、失眠等症的调养。
胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，和肉菜一起吃更好吸收。
没有大问题。长期这样吃需要注意营养的均衡。