玉竹沙参百合稀肉汤怎么做？

1.瘦肉洗净，切块。

2.冷水中煮沸，取出，冲洗干净，沥干。3.沙参洗净，掰成小块，玉竹、百合洗净。

4.汤锅加水，把所有的汤料都放进去。

5.盖上锅盖，转小火。

6.1煮5-2小时，加盐调味。

营养功效

1，沙参沙参

沙参沙参清热养阴，润肺止咳。主治:气管炎、百日咳、肺热咳嗽、痰黄稠。

2.玉竹

玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。可治疗发热，阴伤，咳嗽烦渴，劳热，消化饥饿，尿频等。

玉竹不油腻，性寒不燥，故具有滋补五脏、补养气血、顺气润燥、祛风清热、养心安神的功效。

玉竹是百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液。维生素A有使皮肤柔软、细腻、光滑的作用；粘液会使皮肤变滑。

还有一个关于玉竹的美丽传说。相传唐朝有个宫女，因为不堪忍受皇帝的蹂躏，逃出皇宫，躲进深山老林。没有食物充饥，就以黄精为食。久而久之，你的身体轻如燕，肌肤亮如玉。后来，宫女遇到了一个猎人，去了盖房子的山里生孩子。她直到60岁才带着丈夫和孩子回到家乡。家乡的长辈看到她还是入宫时的青春容颜，都很惊讶。

3.莉莉

百合味甘、性平，归肺、心、肾经；具有滋阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效；

4、蜜枣

蜜枣味甘，性平，入脾胃经；具有健脾和胃、养心安神、滋阴养血、舒筋花的功效。