米饭一直是减肥的主食吗？

可以替代大米作为主食的食品

玉米

玉米富含维生素A，对视力有保护作用，营养价值超过精米和白面。但玉米缺乏色氨酸和赖氨酸这两种人体必需氨基酸，所以well不能完全替代主食，不建议长期单独食用。

薏米、糙米、小米等大米

和米饭一样，可以当主食吃。这几类大米都含有丰富的营养价值和膳食纤维，所以平时吃米饭的时候也可以加点小米或者大米，混着吃。对健康也有帮助。

燕麦

吃燕麦不仅能减肥，还能补充营养，增加饱腹感。经常吃燕麦可以促进肠胃蠕动，促进肠胃消化吸收，也有通便的作用。燕麦富含膳食纤维，热量和糖分低。

豆子

常见的豆类有很多，如黑豆、黄豆、绿豆等，可以代替大米作为主食。大豆含淀粉50%左右，脂肪较少，植物蛋白丰富，还能保护心脑血管。