儿童粥做法图解
1,奶粥
材料:大米50g,水4杯水,奶粉3勺。
做法:将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时,放入锅中煮粥。给宝宝盛一碗粥,加入3勺奶粉,搅拌均匀。
2.蛋黄粥
材料:1个鸡蛋,50g大米,4杯水。
做法:将大米洗干净,用清水浸泡1小时,放入锅中慢慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,将蛋黄磨成粉,加入粥中拌匀。煮熟的蛋清可以直接给宝宝吃。
3、青菜肉粥
材料:大米50克,蔬菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉)20克,汤4杯。
做法:大米洗净,用清水浸泡1 ~ 2小时,放入锅中,加入高汤,煮半小时左右。将蔬菜洗净,放入沸水锅中煮至变软,切碎备用。然后将瘦肉洗净切成薄片,加入少许盐,放入锅中,用水煮10分钟,取出后切成肉末。然后,在煮好的粥里加入肉末和蔬菜。
4.腊八粥
原料:花生10g、黄豆10g、薏米50g、红豆10g、糯米10g、红枣10g、莲子10g、龙眼肉10g、糖适量、水适量。
做法:将花生、黄豆、薏米、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加入10杯水煮至软熟。加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入龙眼肉,煮20分钟。加入糖,煮沸。
5.海鲜粥
材料:大米50克,鲜虾20克,芹菜粉少许,高汤4杯。
做法:在肉汤中加入大米,慢慢煨成粥。虾仁蒸熟,切成小块,放入粥中,加少许盐,煮5分钟。粥里加芹菜粉。
6.猪肝泥粥
材料:猪肝一个,米饭50克,高汤4杯。
做法:在肉汤中加入大米,慢慢煨成粥。猪肝切片少许,加少许盐和料酒,炒至熟,去腥去味,然后放入搅拌机捣碎,拌入粥中,继续煮5分钟。
7.鱼粥
材料:大米150g,鲈鱼(或其他少刺多肉的鱼)1条,高汤4杯。
做法:在肉汤中加入大米,慢慢煨成粥。蒸全鱼,去骨,剁碎,拌粥,煮5分钟。
六到十个月宝宝营养粥。
1,韭菜鸡蛋粥
材料:10克韭菜,50克大米,4杯肉汤。
做法:将大米加入高汤中,小火慢炖。当大米粥九成熟时,将韭菜切成小块,鸡蛋打散,调味,油炸,打碎。然后将韭菜和炒鸡蛋加入米粥中继续煮至熟透。
2.奶酪粥
材料:洋葱10克,大米50克,水4克,奶酪5克。
做法:首先将洋葱切丁,翻炒至透明。然后,把水倒进锅里,烧开,把米饭和洋葱放在一起,煮成粥。将奶酪切成丁,加入粥中继续煮,直到奶酪融化。
3、鸡肝胡萝卜粥
材料:鸡肝2个,胡萝卜10克,米饭50克,高汤4杯,盐少许。
做法:在米饭中加入高汤,慢慢煨成粥。将鸡肝、胡萝卜洗净,蒸熟捣碎,加入粥中,加少许盐煮熟。
4、红薯鸡蛋粥
配料:红薯、鸡蛋、牛奶。
做法:红薯去皮,炖熟,捣成泥。鸡蛋煮熟后,捣碎蛋黄。用小火把红薯泥和牛奶一起煮,时不时搅拌一下。当它变得粘稠时,加入蛋黄并搅拌均匀。
5.栗子粥
食材:栗子-5个,海带清汤-1/2杯。
做法:栗子煮熟,去皮,捣碎。海带高汤烧开后,放入栗子煮熟。栗子可以加强肠胃功能,帮助消化。婴幼儿拉肚子吃栗子比较好。
6、营养保健粥
材料:大米半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜枣三枚。
做法:前一天晚上把米洗干净,或者把米泡至少两个小时再做粥。将泡好的大米放入粥锅中,加入适量的水,将苹果(或梨)切成小块放入锅中。将百合和大枣洗净,放进去煮两个小时。
7、山药粥
原料:山药30g,65438+大虾0 ~ 2只,粳米50g,盐少许,味精适量。
做法:粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;挑选大虾,洗净,对半切开备用。锅中加水,放入粳米,烧开后放入山药片,用糯米煮粥,粥熟时放入大虾片,加盐、味精。粳米要在山药之前放入锅中,以利于成熟。