营养早餐粥的种类、方法及功效

冬天早餐吃什么好？

秋冬是学生生长发育迅速的季节。

推荐几个营养早餐食谱

超级适合冬天吃，长高了少生病~

小米红枣粥

红枣和小米营养价值很高。煮粥可以补气养血、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的儿童食用。

配料:小米、红枣、红糖。

做法:小米洗净后浸泡30分钟；红枣洗净，去核，切成小块；将准备好的小米、红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢煮1小时；

粥煮到粘稠时，用勺子不断搅拌，避免糊锅；加入少许红糖，在煮粥前10分钟融化成粥。

菠菜猪肝粥

菠菜猪肝粥补铁养血，促进人体新陈代谢，有利于儿童生长发育。

食材:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:将大米洗干净，用清水浸泡30分钟；猪肝切片，冷水浸泡去血；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水煮成粥；加入猪肝和菠菜，炒匀煮至猪肝熟透，加入少许盐调味，然后关火。

山药瘦肉粥

山药瘦肉粥非常适合身体虚弱，消化不良，容易腹泻的孩子，也是冬季腹泻非常有效的药方。

配料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米洗净，用清水浸泡30分钟；猪肉洗净，切成粉或丁；山药去皮，洗净，切成小块备用；

将泡好的大米放入锅中，加水煮成粥，再放入山药片和猪肉末，搅拌均匀，煮至山药和猪肉熟透；最后加入少许盐调味，关火。

葱白米粥

洋葱白米粥可以提高孩子的免疫力，预防感冒。

配料:葱、姜、米、糖。

做法:将葱白去皮，洗净，切段；将生姜洗净、去皮、切片；大米洗净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中，加入适量的水。大火烧开后，放入葱白和姜片。然后用小火煮粥；关火前加少许糖调味即可食用。

鸡蛋蔬菜粥

鸡蛋蔬菜粥是Aauto faster中非常有营养的早餐粥，非常适合营养不良的孩子。

配料:米饭、鸡蛋、蔬菜、盐。

做法:将大米洗净，放入锅中煮粥；将鸡蛋放入碗中搅拌，慢慢倒入粥中，边煮边搅拌；加入切好的青菜，煮3~5分钟。出锅前加入适量盐调味。

陈皮米粥

陈皮大米粥适合消化不良，食欲不振的孩子。

配料:陈皮、大米。

做法:陈皮洗净，切成细丝；米洗干净了。

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