三伏天吃狗肉的好处
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三伏天吃狗肉的好处
1.狗肉营养价值很高。每100g狗肉含蛋白质14.5g，脂肪23.5g，与牛肉、猪肉相当。还含有钾、钙、磷、钠以及各种维生素和氨基酸。是一种理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且还有入药治病的功效。狗肉性味甘、咸、酸、温，有补中益气、温肾壮阳之功。《普济方》说狗肉“适合久病体弱者，益其气。”据《本草纲目》记载，狗肉能养血补气，特取脾肾二经，瞬间暖胃散寒‘补肾壮阳’，能使血溢脉沸。
2.所以中医一直认为狗肉是一种很好的中药，有补肾益精、温补壮阳的作用。民间还有“吃狗肉暖身，不用被子也能过冬”“喝狗肉汤能把被子当冬天”的说法。现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，有利于治疗心血管和缺血性疾病，调节高血压。狗肉还可以用于老年人的虚弱，如小便不尽，四肢冰凉，精神萎靡等。
3.狗肉性温和，有补中、增强免疫力的功效。冬天用生姜炖狗肉很有效果，可以散寒，缓解四肢关节疼痛。此外，狗肉不仅蛋白质含量高，蛋白质含量也很优异，尤其是球蛋白，对增强人体的抗病能力、细胞活力和器官功能有明显的作用。吃狗肉可以增强人的体质，改善消化，促进血液循环，提高性功能。
三伏天禁忌吃狗肉。
1，不要隔夜吃狗肉。
狗肉在夏天容易变坏。所以夏天最好买少量的狗肉，一次吃完。不建议隔夜吃狗肉，以免食物中毒。
2.狗肉不宜与大蒜同食。
狗肉性热，大蒜辛辣刺激，狗肉性温补，大蒜熏性强，同食助火，易害人，尤其是热性健康者。
3、不能吃未经检疫的狗肉。
一定要吃新鲜健康的狗肉，千万不要吃狂犬肉，否则会得狂犬病。
4、心血管病人不宜食用。
由于脑血管疾病患者常有动脉硬化、高血压等疾病，狗肉性热，食用后会使血压升高，甚至引起脑血管破裂出血。因此，脑血管疾病、心脏病、高血压、中风后遗症患者应避免吃狗肉。另外，甲亢、胃炎、痢疾、溃疡、肺结核、支气管扩张等疾病患者不宜吃狗肉。
5.适量进食
“冬天至日鱼，夏天至日狗”是我国的一个风俗传统。在夏天的至日吃狗肉是可以的，只要你不要吃得太多。
6.吃狗肉不要喝茶。
狗肉富含蛋白质，而茶叶含鞣酸较多。如果吃完狗肉后马上喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，可减弱肠道蠕动，引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质停留在肠道内，被动吸收，不利于健康。因此，吃狗肉后应避免喝茶。
狗肉的营养价值
狗肉是一种很有营养的东西，是蛋白质的一定成分。可以为人体提供丰富的蛋白质，满足人体的日常需求。在民间，很多人喜欢吃狗肉，认为狗肉可以起到一定的御寒作用。尤其是冬天，可以看到很多狗肉馆的生意都很红火。很多人认为狗肉是最有营养的东西，可以滋养人体的很多器官。狗肉的营养成分有哪些？我们一起来看看。
随着人们生活水平的提高，狗肉对人们的吸引力越来越大。过去不上菜的狗肉，如今已成为饮食中的稀世珍宝，成为餐桌上的时尚美味。
俗话说:“冬天来了，狗肉肥”，“狗肉滚三圈，神仙也站不住。”冬天是吃狗肉的好时候。狗肉味道醇厚香浓，所以有的地方称之为香肉，与羊肉一起，是冬季进补佳品。
蛋白质含量高。
狗肉中蛋白质的含量是普通肉的两倍，所含的蛋白质是普通肉。是非常大的蛋白锤，会提高身体抵抗力很多倍，但是需要慢慢消化吸收。
如果你今天吃了狗肉，你可能要到第二天才能完全消化。狗肉是非常好的易消化食物。
它含有许多营养成分。
狗肉含有大量的营养成分，此外，还含有一些其他肉制品所没有的微量元素。
而且对青少年的视力问题能起到很好的缓解作用，还能改善体虚的现象。
或者改善水肿，促进胃肠吸收。
减轻胃肠负担
这种肉不像其他的肉。吃多了会增加肠胃负担。如果经常吃狗肉，不但不会增加，还会减轻胃的负担，让胃更好的消化。同时还能促进体内血液循环，加速体内血液循环。而且有助于修复体内细胞。
使骨骼强壮
特别是对于一些老年人来说，吃狗肉对身体非常有益。能有效预防冬季四肢冰冷。还能解决食欲不振的问题。
虽然狗肉是营养价值很高的东西，但是也要注意不要在其他季节吃狗肉。秋后吃狗肉效果最好。
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