银耳黑米粥的做法及功效

黑米桂圆粥:糯米50克，黑米30克，红枣10，桂圆20个，红糖适量。(1)红枣泡水，大米、黑米也泡水洗净，桂圆去皮洗净备用。(2)锅内胆加适量水烧开，放入红枣、桂圆，再放入糯米、黑米，大火盖好，煮10分钟。③然后将内锅放入外锅，加盖焖40分钟。吃的时候可以随意加红糖。这种粥适合女性，补血效果很好，吃的时候加红糖更好。

黑米银耳粥:黑米100g，银耳10g，大枣10g。一起煮粥，煮的时候加冰糖调味。滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服用。

黑米莲子粥:黑米100g，莲子20g。* * *一起煮粥，煮的时候加冰糖调味。滋阴养心，补肾健脾，适用于孕妇、老年人及病后体虚者，健康人也可防病。

黑米桂花粥:黑米100g，红豆50g，莲子30g，花生30g，桂花20g，冰糖适量。①黑米洗净，浸泡6小时，红豆洗净，浸泡1小时，莲子洗净，花生洗净，沥干备用。(2)将锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000g，小火煮1小时，加入花生继续煮30分钟。③加入桂花和冰糖，拌匀，煮3分钟。滋阴补肾，健脾温肝，明目活血。

黑米红豆粥:适量黑米红豆，少量白米煮粥。把东西混合在一起，用清水洗干净，然后加点冷水，把火调到最大。煮沸十分钟后，把火减到中小，再煮一个小时。最后把火减到最小，盖上锅盖焖半个小时。味甘、软，具有补气血、滋阴温肝的养生功效。