夏天有哪些清火养生粥的做法？

做法:按照1: 3的比例准备中药蒲公英和粳米，将洗净的蒲公英(带根)切成三厘米左右的段；粳米煮开后，加入切碎的蒲公英，再煮三分钟。

功效:具有清热解毒、消肿散结的功效。经常食用可以增强防病能力，润肤乌发，强健筋骨。

2、百合杏仁红豆粥

做法:百合10g，杏仁6g，红小豆60g，糖少许。先将红小豆洗净，加入适量清水，与粳米同煮。然后，在半熟的粳米锅中加入百合、杏仁、糖，用文火煮至热。

功效:适用于肺阴不足、虚火旺盛、口干口苦的患者。

3.百合枸杞粥

做法:取百合20 ~ 30g，枸杞子10g，猪肉片或肉末，放入大米粥中煮透。

功效:此粥适用于阴虚易心烦、口渴、爱出汗、舌苔少红等人群。其中百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽，还能清心安神；枸杞具有滋补肝肾、益精益气、祛风补虚的功效。两者的结合可谓强强联合。

4、荷叶绿豆粥

做法:以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料，将绿豆用水浸泡，然后加水煮沸，制成绿豆汤；将粳米煮成稠粥，至半熟时加入绿豆汤、冰糖，搅拌均匀，一起煮沸；粥煮好后，趁热取1干净荷叶盖在粥面上。粥凉了淡绿色的时候就可以吃了。

功效:此冰粥具有清热解暑、和中养胃的功效。老少皆宜，尤其适合三伏天食欲不佳、发热口渴的孩子。