什么样的豆浆配方喝了又美又瘦身?
原料:黄豆50克,菱角20克,大米10克,白糖少许。
练习:
1.菱角用清水洗净,去皮,切成小块。
2.将大豆用温水浸泡至变软(不需要浸泡)。
3.把黄豆和荸荠一起放在破壁养生机的杯子里,为了美好的生活,最好不要喝超过热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
4.可以根据自己的口味加入适量的糖。
小贴士:
荸荠豆浆具有润燥补虚、清肺化痰的功效。天气寒冷时饮用,有更强的润燥作用,对肠热便秘、肺热咳嗽、胃热口渴等有一定疗效。此外,还能降压补虚,也适用于高血压和体虚发热者。
胡萝卜豆浆
材料:大豆1杯,胡萝卜1/3,切成小块。
练习:
1.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净,混合后放入好命破壁养生机的杯中。最好不要多喝热水。打开电源,按下“米糊”键,十分钟就做好了胡萝卜豆浆。
温馨提示:胡萝卜富含胡萝卜素,配合营养丰富的黄豆,照顾宝宝嫩滑的肌肤和营养需求。
黑芝麻豆浆
材料:黑芝麻20克,黄豆60克,水适量。
做法:1,黄豆和黑芝麻不用泡,可以洗干净备用。
2.将泡好的黄豆与黑芝麻混合,放入好命破壁养生机的杯中,最好不要超过热饮。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
小贴士:
一般素食者要多吃黑芝麻,脑力劳动者要多吃黑芝麻。
黑芝麻中含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,还具有健脑益智、延年益寿的作用。是常用的保健品。
芦笋山药豆浆
原料:芦笋1、山药(白)20g、黄豆。
练习:
1.芦笋洗净,切成小块,放入沸水中焯1分钟,然后捞出。
2.将山药去皮,切成小块。
3.将黄豆泡好,和切好的芦笋、山药一起放入好命破壁养生机的杯中,最好不要超过热水饮用。打开电源,直到豆浆做好。
小贴士:
宜趁热喝,加糖调味。有滋补安胎的作用,准妈妈可以多喝。
芹菜豆浆
原料:芹菜20g,黄豆70g,大米10g。
练习:
1.黄豆提前洗净,芹菜、大米洗净。
2.芹菜切丁,与大米、泡好的黄豆混合,放入好命破壁养生机的杯中。最好不要多喝热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。可以不过滤直接喝。
小贴士:
这种豆浆可以清热、除烦、利尿、消肿。长期饮用有助于降低血压,缓解高血脂症状。
桂圆山药豆浆
原料:桂圆,大豆1,山药1。
练习:
1.将大豆浸泡在温水中1-2小时,直至变软。(不需要泡)
2.将山药切成小块,桂圆去肉,与泡好的黄豆一起放入好命破壁养生机的杯中。最好不要多喝热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
小贴士:
能滋养脾胃,对产后虚弱有益。
红豆小米豆浆
材料:红豆40g,小米15g,银耳10g,胡萝卜一小块(约15g),冰糖少许。
练习:
1.红豆提前用温水泡2小时左右,泡软后取出量杯。
2.将小米略洗,与红豆、银耳、胡萝卜一起放入好命破壁养生机的杯中,最好不要超过热饮。打开电源,等到红豆和小米豆浆做好。
小贴士:
红豆有“相思豆”的美称,但红豆是用来做豆浆的,一定不能吃半红半黑的相思豆籽。
虾皮紫菜豆浆
材料:黄豆40g,大米15g,紫菜10g,虾皮10g,小米10g,葱少许。
调料:盐和味精。
练习:
1.黄豆提前泡好(不用泡);紫菜、虾皮、大米、小米洗净;切洋葱。
2.把所有的材料一起放在破壁养生机的杯子里,为了美好的生活,最好不要喝超过热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
3.在准备好的豆浆中加入少量盐和味精调味,即可直接饮用。
小贴士:
这种豆浆可以作为很好的补钙品,经常喝。
鸿润南瓜豆浆
原料:黄豆30克,大米20克,南瓜块1杯,花生10粒。
练习:
1.黄豆提前泡好(不用泡);
2.把所有的材料一起放在破壁养生机的杯子里,为了美好的生活,最好不要喝超过热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
红薯山药豆浆
材料:大豆30g,红薯山药丁15g,大米10g,小米10g。
练习:
1.黄豆提前泡好(不用泡);淘米小米。
2.将红薯丁、山药丁、大米、小米、洗净的黄豆放入好生活破壁养生机的杯中,最好不要超过热水饮用。打开电源,按下“米糊”键,直到红薯山药豆浆做好。
技巧
山药补肾益精,健脾胃;红薯补虚、益气、健脾胃、强肾阴;小米健脾胃,补虚损,都适合产妇。另外,这款豆浆富含膳食纤维,可以改善产后便秘的症状。
花生豆浆
原料:黄豆70g,花生15g,水适量。
练习:
1.将花生洗净,用清水浸泡1小时,然后剥去表皮;
2.黄豆提前泡好(可以不泡)。
3.将泡好的黄豆和花生放入好生活破壁养生机的杯中,在上下水线之间加水,接通电源,按下“米糊”按钮,直到花生豆浆做好。
小贴士:
但是花生的添加量不能太多。将花生与红衣放在一起,或者加几颗去核的红枣,既能补虚,又能止血。最适合身体虚弱的出血患者。花生豆浆营养丰富,特别是含有丰富的蛋白质和脂肪,对病后体虚患者、手术患者恢复期、妇女孕期产后饮用有帮助。
薰衣草豆浆
原料:薰衣草20g,大豆70g,大米10g。
练习:
1,黄豆用温水浸泡;
2.把黄豆和薰衣草花瓣一起放在好生活破壁养生机的杯子里,最好不要超过热水。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
小贴士:
能使人平静,净化身心,有助于睡眠。
香农黑豆浆
材料:黑豆75g,黑芝麻15g,白糖适量。
练习:
黑豆洗净,加适量水浸泡约8-10小时。
将洗净的黑豆放入全自动破壁养生机的杯中,最好不要超过热水饮用。打开电源,按下“米糊”键,直到黑豆豆浆做好。
小贴士:
对高血压、心脏病患者有益。
唐翠虾豆浆
材料:鸡蛋3个,浓豆浆500克,虾50克,甘蓝50克,胡萝卜50克,玉米粒1勺。
调料:盐5g,鸡精10g,绍兴酒15g,生粉20g,油50g。
练习:
1.芥蓝、胡萝卜洗净,切片,用虾仁焯水备用;
2.将调好的浓缩豆浆倒入锅中,加入搅拌均匀的蛋液,加入调料煮沸,勾芡装盘;
3.将锅洗净,加入已经过水的原料,加水加调料煮熟,勾上玻璃,装盘。
小贴士:浓豆浆在增稠的时候要稍微浓一点。
蔬果豆浆汁
配料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
练习:
1.准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,这些都要适量添加,制作前把材料放在冰箱里。
2.将蔬菜水果去籽去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果和西红柿切成梳子状,胡萝卜切成细长的条状。
3.将切好的水果和蔬菜依次放入榨汁机。如果是菠菜之类的叶菜,轻轻揉成一团放进去。
4.在榨好的果蔬汁中加入柠檬汁和豆浆。果蔬汁和豆浆的比例是1: 1。豆浆放多了,味道会变淡。
小贴士:
也可以经常添加其他水果蔬菜,比如菠萝、西瓜等。水果和蔬菜的不同搭配也可以有更高的营养价值和更独特的味道。此外,所用的蔬果还可以单独做成特色果味豆浆,不妨多尝试一下。它也可以直接由大豆和水果蔬菜制成。
米青紫米糊
原料:紫米85g,冰糖适量。
做法:将紫米洗净,加入好命破壁养生机的杯体中,最好不要超过热水饮用。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
小贴士:
紫米富含不饱和脂肪酸,营养价值和药用价值都比较高。具有滋阴补肾、明目补血、健脾和中、治疗神经衰弱等多种功能。
薏苡仁豆浆
原料:有机大豆70g,薏米25g。
练习:
1.将大豆和薏苡仁洗净,
2.将泡好的豆子和薏米一起放入好命破壁养生机的杯中,最好不要超过热饮;
3.启动断命健康机,按下米糊键,十多分钟后烧开。
小贴士:
经常感觉疲劳没有力气的人可以多吃。对长期使用后皮肤有疣、粗糙、不光滑的患者也有效。
咸豆奶
材料:黄豆80g,油条125g,榨菜80g,精盐25g,白糖25g,味精3g,醋3g,葱花25g,辣油10g。
练习:
1.先把油条切成丁,榨菜切成粉。
2.将红酱油250g、精盐、白糖、味精放入锅中,烧开,倒出,再加入醋,制成酱醋混合调料。
3.将黄豆去杂,洗干净。
4.将洗净的黄豆放入好生活破壁养生机的杯体中,最好不要超过热饮。启动好生活破壁养生机,十几分就好了。
5.将切好的油条丁、榨菜、虾皮、葱花放入豆浆中略煮。加入酱和醋泥混合调味,倒几滴辣油,放入干净消毒的碗中,制成咸豆浆。
美味绿茶豆浆
配料:大豆、绿茶粉、蜂蜜。
做法:将黄豆浸泡,与绿茶粉一起放入好命破壁养生机的杯中,加水,开机,豆浆做好后加入适量蜂蜜调味。
小贴士:
加蜂蜜的时候,把豆浆稍微凉一下,温热再加,因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成分。同时,也可以在刚做好的热豆浆中加入绿茶粉,搅拌均匀。
适用于:夏季精神疲劳/口渴‘气管炎’低血糖等。
聚友豆浆
材料:干豆36g(湿豆80g,湿豆一杯半),橘肉60g(约6瓣),柚肉30g(约1/3瓣)。
练习:
1.黄豆泡发洗净备用。
2.将橙肉、柚子肉、湿豆放入杯中,加水至中水位。
3.打开电源,选择“米糊”按钮,按下“开始”按钮,制浆完毕后拔掉电源线,制作完成。
小贴士:
浓郁的橙子味,伴有淡淡的柚子香,口感清爽。橘肉和柚肉的皮要尽量清洗干净,否则会出现一些苦味。
生菜豆浆
材料:干豆60g(湿豆130g,湿豆2杯半),生菜叶15g(两瓣叶),丘比特沙拉1勺(6g)。
练习:
1.豆干提前泡好,洗净备用。
2.将莴笋叶洗净切成细条,与湿豆一起放入杯中,然后加入沙拉酱,加水至水位。
3.打开电源,选择“米糊”按钮,按下“开始”按钮,制浆完成后拔掉电源线,生产完成。
小贴士:
闻起来像肯德基蔬菜沙拉!生菜叶子的茎要去掉,可以多加沙拉。
营养小贴士:
生菜豆浆可以清肝养胃,富含植物纤维,有利于减肥。
红缇丽豆浆
材料:干豆36克(湿豆80克,湿豆一杯半),红葡萄干3个,水晶梨1个(130克)。
练习:
1.豆干提前泡好,洗净备用。
2.将红葡萄干切成四瓣去籽,水晶梨去皮切成小块。将所有原料放入杯中,加水至上下水线。
3.打开电源,选择“米糊”键,按下“开始”键,制浆完毕拔掉电源线,制作完成。
小贴士:
有葡萄和梨的香味,口感甜滑。葡萄籽要去除干净,不能放太多,否则会发生蛋白质凝结。
减肥豆浆
材料:干豆60g(湿豆130g,湿豆2杯半),荷叶0.1g,桂花0.2g,绿茶0.1g,茉莉花10朵。
练习:
1,提前泡干黄豆(1小时优先)。
2.将荷叶、桂花、绿茶、泡好的黄豆洗净,放入杯中,加水至上下水位。
3.打开电源,选择“米糊”按钮,按下“开始”按钮,打浆后拔掉电源线,滤出豆渣,完成制作。
小贴士:
桂花闻起来清新怡人。注意控制花茶的量,太多了对口感不好。
营养特征:
桂花具有美白肌肤、排除体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
(2)米糊
补血补钙的黑米黑豆浆
原料:黑豆和黑米的比例为3:1。
做法:黑豆洗净,用清水浸泡8小时以上;把黑米稍微洗一下,和泡好的黑豆一起放入好命破壁养生机的杯子里,最好不要超过热水饮用。打开电源,按下“米糊”按钮,直到豆浆做好。
小贴士:
1,黑米可以补气血,暖胃健脾,滋补肝肾,特别是补血效果特别好。常喝能增加女性魅力,但不燥,加在豆浆里又方便又营养。
2.按3: 1的比例加入黑豆和黑米,干黑豆60g,黑米20g。如果喜欢喝浓稠的豆浆,可以多加一点豆料,但是要注意米饭不要放太多,不然容易糊。
栗子燕麦米糊
干豆40g(湿豆90g,1和2/3杯湿豆),生栗子25g(约4个),燕麦20g。
练习:
1.黄豆提前泡好,洗干净备用。
2.将栗子去皮切成小块,与湿燕麦一起放入杯中,加水至水位。
3.接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,制浆完毕后拔掉电源,生产完成。
小贴士:
栗子燕麦豆浆爽滑清香。做豆浆的时候尽量把栗子肉外面的毛清理干净,以免影响口感。
营养特征:
栗子胃厚,补肾。冷。生栗子的维生素含量高达40 ~ 60毫克,能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳,延缓人体衰老。是老年人理想的保健水果。
千变万化的家常豆花。
材料:黄豆250g,水15杯水,熟石膏1小勺,水煮去皮花生适量,纯红薯粉4小勺,红糖500g。
练习:
1.将黄豆洗净浸泡,放入好命破壁养生机的杯中,打开电源,热饮最好不要超过。按下“米糊”按钮,制作新鲜豆浆,可以用筛子稍微过滤一下。
2.将熟石膏和红薯粉与半杯凉开水混合,然后迅速将准备好的热豆浆冲入其中,盖上盖子,等待一刻钟。
3.将红糖和5杯水煮成糖浆。
4.豆花凝固后,放入碗中,加入糖水,煮花生。
小贴士:
如果买不到好的纯正的红薯粉,可以用2汤匙淀粉和2汤匙玉米粉代替,准备一些姜汁。喜欢姜味的可以随意添加。豆花做起来比较麻烦。一次可以做更多。尝试做其他口味的豆花。
推荐:酸辣豆花
用酱油、醋、辣椒面、味精调成风味汁,加入预先烫好的豆腐,撒上豆芽、脆黄豆、大头菜粉、葱花。酸辣豆花吃起来酸辣咸鲜。豆花鲜嫩,食材酥香,味道浓辣,别有风味。