世界上三大美食是什么？
块菌(学名:块菌)是一种蘑菇的总称，被归入子囊菌门块菌科块菌属(学名:块茎)。约有10种不同种类，通常为一年生真菌，大部分生长在阔叶树的根部，一般生长在松树、橡树、橡树下。散布在树底的方圆为120 ~ 150 cm，块状体隐藏在地下3 ~ 40 cm。分布在意大利语、法语、西班牙语、中国、新西兰等国家。
块菌有一种特殊的食用气味，富含蛋白质和氨基酸等营养物质。松露对生长环境要求极高，无法人工培育，产量稀少，导致其稀有性和成本较高。因此，欧洲人称松露为“世界美食之王”。
在众多种类中，法国制造的黑松露(TubermelanosporumVitt。)和意大利产的白松露(TubermagnatumPico)评价最高。白松露通常生吃，磨碎，撒在意大利面或煎蛋上。可以切片和肉一起烤，也可以用来烤鹅肝。块菌也被添加到一些奶酪中。黑松露没有白松露结实，所以可以作为松露盐或者松露蜜。过去，松露是去皮的，但现在是磨碎的，以避免浪费。
块菌子实体像块，小的像核桃，大的像拳头。年轻时内部是白色的，质地均匀。成熟后，它会变成深黑色，带有淡淡的大理石纹理。
子囊菌呈球形、椭圆形、褐色或棕褐色，有的小如豆子，有的大如富士苹果，表面有多边形疣，反射红色光泽，顶端有凹陷；它的肉(产孢组织)开始是白色的，后来变成褐色或灰色，成熟后会变黑；切面呈褐色，类似大理石，散发出森林般的潮湿气味，带有干果的香气，以此引诱小动物寻找东西，并将孢子带到其他地方繁殖。
块菌可以小到花生，也可以大到手球。块菌的生长周期只有一年。它的大小与年龄无关。生老病死只伴随着四季的变化。一般来说，黑松露大约在65438+2月至次年3月进入成熟期。过熟的块菌会腐烂分解。
黑松露的成熟期通常在6月11至次年3月，最佳季节通常在2月1至次年3月之间。收集松露的人被称为“松露猎人”。每个松露猎人都有一张家族藏宝图，上面记录着父母曾经发现松露的地点、时间和大小。寻找松露的过程非常有趣，不同国家的猎人使用的方法也不一样。
在法国，人们曾经把母猪视为收获黑松露的得力助手。母猪的嗅觉非常灵敏，在6米外就能闻到埋在地下25厘米至30厘米深的松露。这是因为松露的气味类似于雄甾烯醇，会诱发母猪的性冲动，所以母猪对其情有独钟。但是母猪贪吃松露。如果猎人不及时制止，母猪发现松露就会把它们拱出来疯狂吃掉。
在意大利，人们更喜欢用训练有素的雌性猎犬来寻找白松露。通常猎犬会用爪子标记出松露的位置，在主人来的时候用小耙子小心翼翼地把珍贵的松露从土里挖出来。训练一只只会找松露的猎犬需要一个复杂的过程。先训练狗把扔出去的球捡回来，然后球换成奶酪，再把奶酪藏起来让狗找出来。最后，小块菌被用来代替奶酪，让狗去寻找和挖掘。这样一只经过训练的猎犬在市场上可以卖到3000欧元。在寻找松露的前一天晚上，猎人通常不会给猎犬食物，因此猎犬会更加努力地寻找松露，以换取食物作为奖励。
科学研究资料表明，黑松露富含蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等人体必需微量元素，以及鞘脂、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄酮、腺苷、松露酸、甾醇和松露。
其中，雄酮具有明显的助阳和调节内分泌的作用；鞘脂类化合物具有明显的抗老年痴呆症、动脉粥样硬化和抗肿瘤细胞毒性的活性；多糖、肽类和三萜类具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳的作用，可用于保健。
首先，鹅肝:
鹅肝是鸭鹅的肝脏。鹅肝因其丰富的营养和特殊的功效，成为补血养生的理想食品。鹅肥肝是活鹅养殖的一种脂肪肝。这种脂肪肝肉质细嫩，味道鲜美，被欧美人誉为世界三大美味。
当然，这里指的是著名的法国鹅肝，而不是普通家禽的鹅肝。
鹅肥肝含脂肪40%-60%，相当于装饰蛋糕的奶油。鹅肝含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，具有养血明目的功效。
人们爱说没吃过鹅肝就不能真正品尝到法国菜，但最早发现鹅肝的是埃及人。
第三，鱼子酱
鱼子酱的意思是鱼卵，严格来说只有鲟鱼卵才能称为鱼子酱，但并不是所有的鲟鱼卵都能做成鱼子酱。世界上有20种鲟鱼，白鲸、oscietra和Sevruga的卵被制成鱼子酱。最高等级的白鲸一年生产不到100条鱼，只有60岁以上的白鲸才能做鱼子酱。只有伊朗和俄罗斯接壤的里海出产的鱼子酱质量最好。
寿司作为日本的传统食品，有使用鱼子酱的习惯，在历史上消费量很大。因为野生鱼子酱的供应量逐年减少，满足不了市场需求，日本市场开始用三文鱼等鱼子酱代替鱼子酱。
营养价值:
1、鹅肝是一种动物肝脏，动物肝脏的典型营养成分:
2.动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物，具有维持正常生长和生殖功能的作用。
3、可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳；它能保持健康的肤色，对皮肤的健美有重要意义。
4.经常食用动物肝脏还可以补充维生素B2，对补充机体重要的辅酶，完成部分有毒成分的解毒有重要作用。
5.肝脏中还含有一般肉类食物所不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防止衰老，抑制肿瘤细胞的生成。
6.动物肝脏富含铁，铁是产生红细胞的必需元素。一旦缺乏，就会感到疲惫和苍白。适量食用动物肝脏可以使皮肤红润。动物肝脏富含维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的成分，对细胞增殖和皮肤生长起间接作用。因此，经常食用动物肝脏有利于皮肤的健康生长。
参考资料:
百度百科-鹅肝的“营养价值”
参考资料:
百度百科-松露的食用价值
参考资料:
百度百科-鱼子酱
写一篇好吃的作文
我最喜欢的美味俗话说:“民以食为天。”在中国，几乎每个地方都有自己的特色菜，如北京烤鸭、苏州豆腐干等。但是我对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺城宾馆的特色菜。有一次我好奇地问:“为什么宫保鸡丁是你们酒店的招牌菜？服务员笑着说:“说起这个宫保鸡丁，不得不说它的来历，其中丁宝珍是必不可少的，因为他小时候，厨师经常给他做宫保鸡丁。听了服务员的介绍，我对宫保鸡丁有了更深的了解。我用鼻子一闻，就忍不住流口水了。我一看，这鲜亮的鸡丁前面有一朵花，而且全是红色的。就像一些红宝石镶嵌在鸡丁旁边。我放了一块在嘴里，只觉得舌尖微微有些麻木。我轻轻一嚼，又嫩又脆又好吃，似鸡而不鸡，似肉而不肉，妙不可言。吃了之后，在嘴里留下了一股余香。看着这个空盘子，我舔了舔嘴，笑着说:“宫保鸡丁的味道果然名不虚传。”
一篇550字的美味作文
“去烧烤吧！去烧烤吧！”一提到烧烤，我就异常兴奋，很多好吃的立刻出现在我的面前:美味的羊肉串、金黄的鸡翅、嫩滑的香肠……想想就流口水。
我们把烧烤的地点选在了太湖水库，那里风景优美，空气清新。
取出烤架，放上煤，生好火，一切准备就绪，可以开始了！我把鸡翅拿出来，拿起画笔，涂上油，360度全方位刷，涂油的鸡翅看起来油光发亮，像穿了一件薄如蝉翼的金丝裙。
我把抹了油的鸡翅放在烤架上，在炭火的烟雾下，鸡翅都烫得冒汗了，汗水止不住地滴落在炭火上，像微小的鞭炮爆炸。
伴随着脆响，一层层的白烟，白烟精致婉约，在春节略显燥热的空气中缓缓游动，我就像是一个腾云驾雾的仙女。
我不停地反转鸡翅，鸡翅慢慢变成了金黄色，香味勾住了肚子里贪吃的虫子。
我一手拿一串，毫不留情地咬了一口。外嫩里嫩，嘴油腻，口鼻香。感觉就像一个仙女。
姐姐一手拿着鸡翅，一手拿着香肠，完全不顾淑女形象，狼吞虎咽。
舅舅看到我们贪吃的画面，就把香肠、鱿鱼、豆腐干、羊肉放在烤架上，看起来像个杂货铺。
等待的时间很长，我姐也没什么事情，就打电话给大家建议，“赶不上就要表演一个节目。”
”我随口说了一句“烧烤”。
“烤箱”、“火”和“火焰”...轮到妹妹的时候，妹妹无言以对，大脑接近短路，抓耳挠腮，苦苦思索。我们以为姐姐接不上，异口同声地说“小苹果”“小苹果”。
”姐姐也只好“同意”，硬着头皮跳上了“小苹果”，把巨大的身体扭了起来，多么像一个滑稽的小丑啊！我们笑得合不拢嘴...借着夕阳的余晖，带着满脸的笑容，我们踏上了回家的路。
400字是什么好吃的作文？
鱼香肉丝是这里著名的风味小吃。
鱼香肉丝好吃，好看。
一个盘子里有青椒，红萝卜，黄澄澄肉丝，特别显眼，再浇上火热的热汤，真是让人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，加肉加胡萝卜。
将所有青椒切丝备用。
锅中倒入少许油，炒出肉丝，然后倒在盘子上，再放入姜、葱、辣椒、番茄酱、料酒等调料翻炒片刻，再放入萝卜、青椒翻炒。几分钟后，一锅鱼香肉丝就做好了。
吃鱼香肉丝也很有意思。吃胡萝卜的时候，我总是先用舌头舔辣汤。
然后放进嘴里，慢慢品尝它的内在味道。
有一次，我妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝。一端上桌，我就迫不及待的夹了一筷子，吃的很香。真的是又香又辣又微甜，简直好吃。
就这样，不一会儿，满满一锅鱼香肉丝就到了我的肚子里，弄得我满嘴都是麻辣汤。我爸妈看到我的“狼狈”就笑了。
好吃的螺蛳粉螺蛳粉有酸、辣、咸、鲜、辣的独特风味。
用柳州特有的软滑爽口的米粉，配以酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲道的食材，再浇上一勺沸腾的螺蛳汤，一碗色香味俱全的螺蛳粉。
但是，不要小看这个螺蛳汤。它很精致。以青螺为主料，配以五香八角等数十种香料制成。在柳州，你做的螺蛳汤如果没有味道，没人会看的。精心烹制的蜗牛汤，具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点。一般都是用大铁锅煮，骨头和螺蛳泡着吃。
看到一碗正宗的螺蛳粉，一定会胃口大开。你看，晶莹洁白的米线和碧绿鲜嫩的蔬菜浸泡在深红色的麻辣油里，炸得金黄香脆的腐竹也点缀其中。花生、黄花菜、酸笋披着闪亮的红油外衣，洋洋自得。
令人垂涎三尺。
可以毫不犹豫的说螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到蜗牛特有的味道。飘在空中的酸辣美味，吸粉的声音，构成了柳州街头一道不可或缺的亮丽风景线。
要求400字的食物作文。
今天下午，当我正在完成作业时，突然，我知道我的父亲已经带着一个“丁咚·丁咚”回家了。
啊？这种清新的荷花香该怎么办？那是什么？我回头的时候，父亲正提着一个方便袋，里面装着用纸包着的东西，闻起来很香。是面包吗？当爸爸把方便袋放在桌子上的时候，我迫不及待地打开了，爸爸却笑着对我说:“来哪个盘子啊！”“我一听就知道了！一定是好事。
端着盘子回来，我好奇地问爸爸:“爸爸，这是什么？”！好神秘！”“你自己打开吧！”我小心翼翼地撕掉外面的纸，剥下一层荷叶，“叫花鸡”！我惊讶地叫了起来。
我戴上一次性手套，撕下一块鸡肉，送入口中。哇！多好吃啊！肉质不老不嫩，刚刚好，还有荷叶的香味，微咸可口！我有个问题，这个“叫花鸡”是谁发明的？爹似乎看出了我的心思，道:“叫花鸡是以前游民从傅家偷的鸡。因为不能蒸，不能炸，他们就把鸡的内脏挖出来，把调料放进鸡肚子里，用荷叶包起来，再用一层层的土包起来，放在火里烤。
”我边吃边说，“他们真聪明。这叫化鸡真香！太好吃了！"
舌尖上的美味作文290字
说到我最喜欢的食物，是干拌肉末面，陕西岐山的一种著名小吃。
虽然它的名字很普通，但在我看来，它比全聚德烤鸭和狗不理包子好吃多了。
岐山臊子面好看。
面条被辣椒油染红了。把它们捡起来看看。每一根面条自然弯曲，闪闪发亮，让人胃口大开。
但最令人垂涎三尺的还是面条里的混合物。有黑木耳，黄包菜，红胡萝卜，白豆腐干，当然还有最重要的一种——棕肉丁。这些五颜六色的混合物令人赏心悦目，大大增加了食欲。
我想就算是厌食症患者看到这样的拌面也会忍不住吃起来。
岐山肉末面的味道一点也不逊色于算命先生。
用筷子夹起几根面条，放进嘴里，细细咀嚼，慢慢品尝。辣椒花椒油混合陈醋的酸辣感会立刻从舌尖蔓延到整个口腔，再从口腔蔓延到心脏，真的很好吃。
夹起一片黑木耳放进嘴里，嚼几下，脆脆的，味道封顶！而胡萝卜呢，平日里是我最不爱吃的菜，但是放到干拌面里，味道就完全变了，酸酸甜甜的，让人回味无穷。
还有黄包菜，味道不一般。我特别喜欢蘸辣椒油，先舔一下，然后一口吃掉。满满的辣椒味，真的很过瘾。不信你试试。
当然最重要的肉是最好的，整碗面的肉香都是从肉里来的。
肉的味道非常好。虽然看起来很普通，但是味道还是经得起的。夹起一块，嚼几口，一股浓浓的肉香味立刻在嘴里蔓延开来。那种感觉真的很奇妙！嘿，朋友，看了我的介绍，是不是流口水了？想享受舌尖上的美味，就来我们合肥红岗路的陕西面馆尝尝吧。
想品尝更正宗的味道，请去陕西岐山！
美味特产构成(500字)
在我的家乡鄱阳，有很多好吃的特产。我给你介绍两种吧！藜蒿又名水蒿，是鄱阳湖野生植物，茎嫩，肉脆。
每年的春天和三月是吃藜蒿的最佳季节。
藜蒿是鄱阳湖之草，南昌人之宝。
正宗的藜蒿是一种红色的藤蔓植物，叶子绿色，气味芳香。它可以作为主食或配料，熟食或凉拌。
藜蒿炒肉是我们鄱阳人的最爱。
银鱼，古称“剩鱼”，是最小的一种鱼。
银鱼的特点是:身体细长光滑，头大扁平，跳跃时银光闪闪，晒干后呈雪白的银条。它是淡水鱼中的珍品。
其功效是:银鱼肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质丰富，营养价值高。是人们最爱的美味，堪称海鲜第一。
银鱼的药用价值也很高。这是一种极好的滋补补品。
这是我家乡的特产。如果你来参观，我请你吃一顿大餐，因为江西的美食数不胜数。
春德的好吃作文800字
春天，像一个美丽的姑娘，是一个充满诗情画意的季节。春天迈着轻盈的脚步来了。它穿上了一层绿色的衣服，让地球焕然一新，所有的爱。
春天绝对是一幅充满生命色彩的画布。
新绿，嫩绿，亮绿，绿，绿眼睛，温柔着我们的眼睛。
还有一点点红，一点点黄，一点点粉，一点点紫，像星星一样闪烁，也让我们眼前一亮。
但最多的还是绿色！春天暖到心脾，温暖的春风吹来，让人在经历了冬天的寒冷后，感受到它特别的温暖。
暖身暖心。
春天常常给人带来耳目一新的感觉。如果你去大自然中品味春天的气息，它会给你增添无穷的力量，春天给人带来希望和美好。
人们在春天播种希望的种子，在秋天等待收获。
春天是花的世界，是所有美好的融合，是所有色彩的交汇。
春天的雨更是连绵不断，温柔无比。
它滋润着大地，爱抚着大地，对着大地低语。在人无意识的时候，它悄悄地汇成一条河，积成一个深潭，流入大海。
于是，我开始了春天的流浪。
披着柔媚的春色，任微微的香风拂过。
你会意识到，春天的气息其实包含着一种最动人的温柔。
我也觉得大自然是个奇怪的母亲。她选择在万物萧条的冬末孕育出各种生命，让它们在最温柔可爱的第一个春天相互拥抱，给世界带来无限生机。
春天也是一个画廊，彰显着生命的神奇。
你看，每一个生命都有它特定的形式，每一个特定的形式都包含着特定的生命信息。
无论高矮，都要经历生老病死的过程，都有幼稚和成熟的季节。
无论是醒目还是平淡，都要在自己特定的生活空间里，沿着那个特定的季节轨迹，完成一次生命的壮举。
不管它是否出名，不管它是出生在富饶的家园，还是生长在贫瘠的沙地，所有在春天发芽的东西，都用自己所有的热情，用自己独特的方式，谱写了一曲生命的颂歌。
啊！春天，美丽的春天，我爱春天！
写一篇关于食物的作文，把食物的颜色、味道、吃法都写出来。
如果你问我最喜欢什么？我一定会毫不犹豫地说:“当然是蒸饺！”你吃过蒸饺吗？很好吃。我来介绍一下。
蒸饺又小又精致，还好看。
远远望去，十几个洁白无瑕的饺子紧紧的簇在一起。你挨着我，我挨着你，就像春天里活泼可爱的小桃花。
在“薄雾”中，蒸饺似乎更有吸引力。
近看，白* * *嫩的饺子饱满滋润，嗯，看起来很好吃。
你看，皮肤多细腻，像胖娃娃胖乎乎的小脸一样细腻，一捏就会破。
透过表皮，可以清晰的看到里面的纯汤。怎么样？你想吃它。放心吧，里面有一块嫩滑如玉的牛肉！蒸饺不仅好看，味道也很好。
俗话说:“轻点动，慢点举，先开窗，再喝汤。
“但我不太在乎饥饿。看着香喷喷的蒸饺，口水早就“流下三千尺”了。我不能考虑淑女的形象。我抓起饺子，塞进嘴里。天太热了，我捂着嘴哭了。这次我吸取教训，轻轻咬了一口皮。突然，果汁灌进了我的嘴里。它是如此醇厚，湿润和芬芳。我
汤包真的很好吃。我们试试吧！
“我最喜欢的一种美食”作文
好吃的包子经常说好吃，但是我没尝过不知道味道怎么样。
今天下午，爸妈带我去包子店大开眼界，大快朵颐。
那天我终于得到了我想要的。馒头是白生生的，皮薄，里面好像还有一袋汁。它们小巧玲珑，形如宝塔，半透明而结实，晶莹剔透，呈黄色，塔顶阵阵清香随风四溢，形似馒头。怪不得叫小笼包。
一般一笼十个包子，每个包子都像一个小雪球，只是上面有个坑坑洼洼的地方。香气还没上来我就陶醉了。
我恨不得一口吞下整个馒头。
一笼馒头上来了，我坐在椅子上。馒头散发出淡淡的香味。
我一闻到这种香味，就忍不住大口大口地吃起来。
他刚拿起一个“小胖”塞进嘴里，就开始反击。
我的肚子此刻饿得咕咕直叫，恨不得把嘴巴张大，一口吞下四个小笼包。
于是我小心翼翼地用筷子夹起包子，因为我咬了一小口，汁水就像部落一样往嘴里跑。
我把它蘸了一点醋，放进嘴里。肉馅又松又软。我一嚼，它的肉突然松了，很好吃。我妈说:“吃包子，要先蘸点醋，轻轻咬一个口子，把里面香喷喷的汤吸上来，再把皮和肉吃下去。”
包子的美味精髓就在汤里。
我按照我妈的方法吃饭。汤鲜、稀、嫩。真的很好吃。
果然不知道是不是一段时间不吃包子，但是一吃就忘不了。
我狼吞虎咽地吃了下去。
它的肉很饱满，一口鲜、厚、咸让你想吃。
于是我就缠着我妈再买一个客人。阿姨笑着拿来的时候，我怎么可能放得下？吃了一口又一口，满口清香，咂了咂嘴，忍不住赞叹:“美！很好吃。
“一眨眼，我又毁了它，摸了摸鼓鼓的肚子，又添了一张嘴，兴趣未了。
最近怎么样？你兴奋吗？还不如东奔西走，在老家吃包子！
一篇500字左右的作文，题目是“美味的上海”
刚上学的时候，几乎每天早上，妈妈都会问我午饭想吃什么。很多时候，我会说炸酱面。后来我妈很少过问，就习惯吃渣江面。真是贪得无厌。
为什么炸酱面吃久了不腻？原因是“讲究”，不仅是面，还有炸酱，就是随着季节的变化，炸酱也不能一样。
渣江面是妈妈的拿手菜！炸江面是家常便饭，听我妈说她自己做更方便。
上周日，我突发奇想，把还在睡梦中的妈妈叫醒，决定让她教我做一个扎江面。
于是，我们去菜市场买了炸酱面的调料:瘦肉、萝卜、黄瓜、豆腐干、豆芽，还有洋葱搭档的豆瓣酱。
当然，生蒜也是必不可少的，食用杀菌，还有大葱和姜末。
当我回到家，我就把它吹走了。
我负责洗菜。我小心地切蔬菜。虽然我不会切黄瓜丝和萝卜丝，只切得比手指还细一点，但是我妈一直在鼓励我。
妈妈把油倒进锅里，开始炒肉。
沸腾的油在炒锅里唱着歌，我不停地躲闪着飞溅的油星，油星比炒锅高不了多少。
我把肉丁和黄瓜翻过来，然后把豆瓣酱倒进锅里。一阵爆裂声过后，不一会儿炸酱就做好了。
我喜欢吃妈妈做的手工面，面切的很均匀。
但是我不喜欢泡面，觉得面太没味道了。
那热气腾腾的炸酱面真好吃！我模仿妈妈的样子，把面条放进了锅里。我妈说手擀面不能煮的太软，不然会发僵。
面条就像滚滚波涛，起伏跌宕，几个回合下来，面条就熟了。
爸爸也下班了。
一家人围着桌子吃渣江面的时候，满桌子都是红的黄的绿的白的香的好吃的，我好开心。
一家人围着桌子愉快地吃着扎江面，家的温暖流淌在餐桌前。
我心想，暑假里，爸爸妈妈工作忙，我总会给他们做好吃方便的榨酱面。
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